TENDENCIAIncluye principal a elegir entre entrecot de ternera de Ávila, solomillo ibérico, costillas a la barbacoa, merluza o sepia a la plancha
TENDENCIAAdemás, se podrá elegir arroz con bogavante, hamburguesa de buey del Valle de Esla.
Se puede sustituir el cochinillo por entrecot a la parrilla o lomo de merluza; incluye aperitivo, entrante, postre y bebida
La parrillada de mariscos incluye almejas a la plancha, cigalas, gambones, langostinos y gambas
Principales a elegir entre albóndigas de rabo de toro, pizza canalla, bacalao confitado y hamburguesa de buey de Betanzos
Incluye tostas a elegir de lacón, salmón, ventresca, jamón, solomillo, setas o queso brie
Principal a elegir entre tabla de carnes o fritura de pescado malagueña
MÁS VENDIDOEl menú degustación romántico para 2 ha sido diseñado por el chef Julio López Escobar e incluye tataki de vaca o merluza en guanciale
Posibilidad de elegir carne o pescado como plato principal
Principales a elegir entre cachopo asturiano, Solomillo ibérico y merluza a la plancha o a la romana; los postres son de elaboración casera
El menú incluye principal a elegir entre parrillada de carne 800 g, ceviche exótico, codorniz escabechada o milhojas de morcilla
Postre a elegir entre tarta nube de coco, tarta de chocolate al brandy, tarta beso de café, lemon pie o sopa de frutos rojos
De postre se puede elegir entre tarta de calabaza, gofre con chocolate, arroz con leche, profiteroles con chocolate negro o cuajada con miel
El menú ofrece una fusión de cocina italiana, española, hindú, colombiana, portuguesa y japonesa
El menú premium incluye una mayor variedad de platos como solomillo trinchado con salsa romesco o atún rojo, entre otros
La degustación incluye snack, espeto de boquerón, huevo con setas, bacalao agripicante, codorniz con falsa trufa y chocolate especiado
Con lomo de buey a la parrilla, chipirones a la plancha, rabo de toro, medallones de jabalí, merluza rellena o lubina en salsa americana
Piezas dulces y saladas a elegir entre croissant, tartas variadas, tosta con tomate, empanada argentina y napolitana salada, entre otros
MÁS VENDIDOEl menú desgustación incluye tres entrantes, dos principales y una botella de vino a compartir para cada dos personas
De principal se puede elegir entre hamburguesa de Wagyu, sandwich de pollo, lardones de bacalao y tiradito de salmón marinado, entre otros
El menú incluye la posibilidad de elegir entre ensalada, ravioli o superwrap como plato principal
Principal a elegir entre una gran variedad de platos internacionales
En este menú mediterráneo existe la posibilidad de elegir entre asado, solomillo de ternera o ceviche como plato principal
El principal es un arroz meloso de bogavante nacional al azafrán a compartir para dos o cuatro personas
Incluye principal de pato crujiente con manzana y ensaladita micro
Menú de lomo de atún, bacalao o hamburguesa de venado y espectáculo de 1 h los V y S con cómicos y magos que pasaron por la Paramount
Los productos son elaborados sin conservantes, sin aromas ni colorantes artificiales, a base de harina de arroz y harina de patata
