Sobre Bao Bao Barcelona

Es un restaurante especializado en baos ubicado cerca de la Plaça Reial. El bao es un tierno, ligero, esponjoso y ligeramente pegajoso bollo cocinado al vapor de origen asiático que se rellena con distintos ingredientes con el fin de obtener un bocado jugoso, con una amplia gama de sabores que van desde lo salado a lo dulce, incluyendo un toque agrio y moderadamente picante.