Sobre Sagaz Restaurante

Es un restaurante de cocina de mercado, ubicado en el céntrico barrio de las Letras, Madrid. Ofrece una amplia carta con platos a base de productos frescos y de temporada como ceviche de cocina, huevos rotos, steak tartar, chipirones a la plancha, delicias de pollo con tres salsas y redondo de ternera, entre otros.