Ubicado en la Placeta del Pulgar, junto al parking de San Agustín, el restaurante Maese Pío, que celebra su 6º aniversario, ofrece a sus comensales una amplia carta especializada en arroces de Levante (Valencia, Alicante y Murcia), todos ellos elaborados a la manera del maestro arrocero Pedro Lluch (experiencia de 25 años elaborando arroces y premio Levante) y de la mano del cocinero Juan Casares. Emplean productos del Mediterráneo: aceite de oliva virgen extra, arroz bomba de la Albufera y agua procedente de Granada.

En cuanto a la decoración, la sobriedad de lo clásico se combina con ambientes cálidos y mediterráneos.