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1 o 2 maletines de 18 sobres de 80 gr cada uno de loncheado de paleta de cebo ibérica

Maletín de paleta de cebo ibérica

99 €
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Destacados

Este maletín de paleta de cebo ibérica tiene textura suave, aroma evocador y grasa entreverada que realza un sabor perdurable

Detalles del producto

  • Suave textura, aroma evocador y grasa entreverada que realza un sabor perdurable
  • 50% raza Ibérica
  • Destaca por su aroma, textura y sabor
  • Curación mínima 12 meses
  • Caducidad: 12 meses a partir del día de la compra
  • Ingredientes: jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcar, corrector de acidez E-331iii, conservantes E-252 y E-250, antioxidante E-301
  • Cada maletín incluye:
    • 18 sobres de 80 gr cada uno
    • 2 trozos de codillos para caldo (equivale a 4 kg aproximadamente)
  • Consejos de consumo
    • El jamón debe consumirse a temperatura ambiente, es decir, a unos 21º. A esta temperatura se mantendrá la brillantez de la grasa natural, mientras que si está demasiado frío el aspecto será más bien opaco.
    • Hay que procurar cortar lonchas finas, de tamaño medio y con algo de grasa para hacerlas más jugosas.

Información nutricional por 100 g:

  • Valor energético 1424 kJ 343 kcal
  • Grasas 26 g
  • de las cuales saturadas 11,3 g
  • Hidratos de carbono 0,5 g
  • de los cuales azúcares 0,4 g
  • Proteínas 29 g
  • Sal 5,1 g

Condiciones



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Valor original: verificado el 13-03-2020.
Garantía: 24 meses.
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