5.0
Promedio de 20 calificaciones
100%
¿Quieres pasar un tardeo diferente en pareja o con amigos? Con música, tapas venezolanas, cócteles caribeños, todo ello en un local acogedor
Qué incluye
Menú de tardeo con tapeo venezolano y cócteles para 2, 3 o 4 personas
Sobre La Cachapera:
Información adicional
Una tapa por persona a elegir entre:
Tequeños tradicionales (ración de 5 uds): deditos de queso fresco envueltos en una fina masa de hojaldre, servidos con melao de papelón (reducción de azúcar de caña en bloque y especias)
Tequeyoyos (ración de 5 uds): deditos de queso fresco envueltos en una fina masa de plátano macho maduro (sin gluten), servidos con nata criolla (sour cream)
Tequechapas (ración de 5 uds): deditos de queso fresco envueltos en una fina masa de maíz crujiente (sin gluten), servidos con salsa tártara (mayonesa de ajo y cilantro)
Mini arepitas de chicharrón (ración de 5 uds): elaboradas con masa de maíz, amasadas con chicharrón (cortezas de cerdo), servidas con nata criolla (sour cream)
Buñuelos de yuca (ración de 5 uds): bolitas de yuca amasadas con queso llanero venezolano, servidas con topping de melao de papelón (reducción de azúcar de caña y especias)
Yuquitas bravas: palitos de yuca frita crujientes, acompañados de salsa brava de la casa y salsa tártara al estilo ''calle del hambre venezolana''
Tajadas con queso (ración de aproximadamente 6 tajadas): lonchas de plátano macho maduro frito, servidas con topping de queso llanero venezolano rallado, acompañadas de nata criolla (sour cream)
Mini pastelitos maracuchos (ración de 5 uds del mismo relleno): elaborados con masa de hojaldre, disponibles en 4 rellenos: carne molida (100% ternera picada) ó pollo mechado (pollo guisado deshilachado), papa con queso (patatas con queso fresco fundido) ó veganos (guiso de garbanzos) servidos con salsa tártara (mayonesa de ajo y cilantro)
Mini empanadas venezolanas (5 uds del mismo relleno): súper crujientes, de masa maíz, disponibles en 4 rellenos: carne molida (carne 100% ternera picada) ó pollo mechado (pollo guisado deshilachado), queso llanero (queso fresco) ó caraotas (alubias negras opción vegana) servidos con salsa tártara (mayonesa de ajo y cilantro)
Un cóctel por persona a elegir entre:
Guarapita
Papelron
Daiquiri de frutas
***
