Visita y cata a fábrica de cerveza artesanal natural de Madrid para 1,2,4, o 6 personas desde 7 € en Cervezas Enigma

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Opiniones de usuarios


opiniones

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Revisiones relevantes

A

Almudena · 2 reviews
· 23 de junio de 2018
La explicación del proceso de elaboración de sus cervezas ha sido estupendo, súper didáctico y entretenido. Y luego una cata muy bien explicada también. Aunque la cerveza rubia tiene un sabor demasiado ácido para mí gusto y la roja es demasiado tirando a negra (mucho sabor a café para mí). No aptas las cervezas para paladares novatos en cerveza artesana

T

Teresa · 1 review
· 2 de abril de 2018
Visita muy entretenida. Merece la pena.

B

BEATRIZ · 3 reviews
· 10 de febrero de 2018
La visita y explicación por el maestro cervecero fue estupenda, el tiempo se pasó volando. Muy recomendable a quienes les gusta ese mundillo.

En resumen


Elige entre cuatro opciones:

  • Visita a fábrica de cerveza artesanal y cata
    • para 1 persona por 7 € en vez de 12 €
    • para 2 personas por 12 € en vez de 24 €
    • para 4 personas por 22 € en vez de 48 €
    • para 6 personas por 34 € en vez de 72 €

La visita, de duración aprox de una hora y media incluye;

Visita a nuestras instalaciones con cata guiada, donde conocerás los detalles de nuestro exclusivo proceso de elaboración de cerveza artesana in situ, conocerás las materias primas que utilizamos y comentaremos diferencias con la cerveza industrial. Complementamos la visita con una cata de cerveza, donde podrás apreciar todos sus matices, en cuanto a aromas y sabores, así como su evolución en copa.

Las cervezas además de artesanas son naturales, esto significa que no se usan conservantes, colorantes ni ningún otro compuesto químico durante su elaboración, siendo sus ingredientes solamente la malta de cebada y trigo, el lúpulo, la levadura y el agua. Con estos 4 ingredientes se lleva a cabo el proceso de elaboración de las cervezas que se menciona a continuación:

1-Molienda de la malta. 2- Maceración. 3- Separación y agotamiento del bagazo. 4-Ebullición/Lupulización. 6-Primera fermentación. 7-Segunda fermentación y maderación. 8-Tercera fermentación. 9-Acabado y expedición.

Al finalizar la visita a fábrica se catará la cerveza, donde se analiza la apariencia, el aroma, el sabor y las sensaciones en boca que produce la cerveza. La secuencia es: primero mirar, después, oler y por último, degustar.

En la detección de los aromas se pueden descubrir las características de las materias primas utilizadas, por ejemplo, notas a diferentes tipos de maltas, grano, pan, bizcocho, caramelo, miel, frutas secas, chocolate y café. Otro aporte lo hace el lúpulo que, dependiendo de la variedad, confiere aromas cítricos, frutales, herbales, florales, terrosos, especiados y más. La levadura también contribuye con el perfil de la cerveza: frutal, sulfurosa o especiada, todo depende de la cepa que se haya elegido para la fermentación.

También irá acompañado de picoteo.

Condiciones


Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Límite de un cupón para 1,2, 4 o 6 personas. Regala todos los que quieras.
Reserva previa a través del email : disfruta@cervezasenigma.com y se recibirá confirmación de la disponibilidad.
Horario: los sábados a las 12h.
Precio original verificado el 13/11/2017.
Condiciones generales

Sobre Cervezas Enigma


El origen de la idea de crear Cervezas Enigma surge en torno al año 2000, al descubrir en sus viajes al extranjero cervezas artesanales, dotadas de aromas y sabores delicados que no se encontraban en ninguna de las cervezas fabricadas por aquel entonces en España. Desde allí se comenzó a elaborar la cerveza Enigma de manera artesanal e hidromieles de alta calidad con personalidad propia, partiendo de materias primas naturales traídos de otros países.

Con la compra de esta oferta podrá desbloquear puntos que se pueden gastar en otras ofertas. Cada 5.000 puntos pueden ser canjeados por 5 € de descuento en tu próxima compra.