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Anímate a pasar un agradable, momento probando la cocina CHIFA, estás en tu casa, eres bienvenido/a
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Chīfàn ofrece una gastronomía milenaria, que combina los sabores e ingredientes de la cocina peruana y cantonesa. Probar la cocina CHIFA, con este menú Degustación
Primer pase a compartir para cada 2 a elegir entre:
WANTAN RELLENO
Masa de wantan, relleno de carne con verduritas
HA KAO
Relleno de langostinos y verduras
SOPA WOMIN
Tallarín, pollo, caldo, jengibre, cebolla china, choy sam
SOPA PAC POW
Langostino, shitake, col china, fansi, caldo y pollo
CEVICHE
Camote, maíz cocido, cancha, cebolla china, pescado, limón y caldo de pescado
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Segundo pase a compartir para cada 2 a elegir entre:
TALLARIN SALTADO
Pollo, brocoli, col china, brotes de soja, cebolla, pimiento rojo y salsa salada
TALLARIN TAI PA
Carne de cerdo, langostinos, col china, cebolla china, pimiento morrón verde, choy sam y salsa chifa
CHAUFA
Arroz frito con tortilla de huevo, pollo marinado, cebolla china y salsa chaufa
CHIFAN
Arroz salteado, langostinos, pollo, verduritas y la salsa del abuelo
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Tercer pase a compartir para cada 2 a elegir entre:
KAM LU WANTAN
Char siu, pollo, watan relleno, piña, durazno, verduritas y auténtica salsa de tamarindo, todo al wok
CHI JAU KAY
Chicharrón de pollo con salsa salada especial de la casa acompañado de su arroz blanco
TI PA KAY
Chicharrón de cerdo con salsa agridulce y sésamo acompañado de su arroz
LOMO SALTADO
Lomo de vaca al wok con cebolla morada, tomate, ají amarillo, patatas fritas y su salsa especia
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Un postre a compartir a elegir entre:
Pie de limón
Tarta de queso
Pastel de la abuela
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Una bebida por persona a elegir entre:
Copa de vino
Caña de Cerveza
Agua
Refresco
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- Además, con este cupón se podrá adquirir una botella de vino Crianza por 9,50 €.
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
Condiciones
Reservas y cancelaciones con 24h de antelación. Canje online a través de la herramienta de reservas comprobar la disponibilidad y reserva online lo más pronto posible. Validez: 4 meses desde la fecha de compra.
Límite de 1 cupón para 2 o 4 personas. Puedes regalar 3 adicionales.
Sobre Chīfàn
Chīfàn llega a Valdemoro para ofrecer una gastronomía milenaria, que combina los sabores e ingredientes de la cocina peruana y cantonesa.
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En Chīfàn todos son bienvenidos y los niños no son una excepción, tenemos una pequeña librería a su disposición y podemos adaptar nuestro menú a sus necesidades.