The Fish And Chips Shop Balmes, Barcelona

Restaurante ubicado en la Carrer de Balmes, que se especializa en el clásico plato Fish and chips, manteniendo la forma de comerlo de antaño aunque cambiando el bacalao y el clásico contundente rebozado por merluza del cantábrico, rebozada en una tempura ahumada y con un toque crujiente que le aportan los corn flakes, con patatas sazonadas, todo con un ”twist” hindú/pakistaní. La presentación dista de como se sirve en Gran Bretaña, ya que es servido en un cono, aunque eso si, imitando un periódico.