5.0
Promedio de 4 calificaciones
100%
Disfruta de una experiencia inmersiva que combina danza, tecnología y la mejor gastronomía canaria
¿Buscas una noche diferente? La Sala Scala es el lugar ideal. Este sitio emblemático ha sido renovado para ofrecer un show impresionante llamado Origen. Con tecnología avanzada y un menú diseñado por un chef local, disfrutarás de cada momento. No solo verás un espectáculo; te sumergirás completamente
La oferta permite elegir entre opciones para 1 o 2 personas. Puedes optar por la entrada únicamente para el show o una entrada que incluye una deliciosa cena con opción vegetariana. Todos los paquetes incluyen una copa de cava para disfrutar en el Rocktop o después del show
Aperitivos
Chupito: ahemen de tuno indio, plátano y ron miel con D.O.P. (puede contener trazas de sulfitos)
Tomate mimético de la aldea: burrata de vaca canaria bañada en gel de tomate, con tartar de aguacate de Mogán y crema fría de almendras, acompañado de mantequilla ligeramente ahumada (contiene lácteos, pescado, cebada, frutos con cáscara)
Pan de puño de millo (contiene lácteos, pescado, cebada, frutos con cáscara)
Entrante: Reinterpretando la tradición
Taco de pollo en salmorejo canario (contiene mostaza)
Principal: Mestizaje
Asado de lomo de vaca: lomo de vaca a baja temperatura sobre ragú de setas, parmentier de queso curado y trufa, dumpling de sus interiores con su demiglacé y teja de achiote (contiene lácteos, sulfitos, mostaza y gluten)
Postre: Orígenes
Volcán de plátano, mango y cacao (contiene lácteos, huevos, frutos secos)
Aperitivos
Chupito: ahemen de tuno indio, plátano y ron miel con D.O.P. (puede contener trazas de sulfitos)
Tomate mimético de la aldea: gaspachuelo bañado en gel de tomate con tarta de aguacate de Mogán y crema fría de almendras, acompañado de almogrote vegano (contiene frutos de cáscara)
Pan de puño de millo (contiene gluten, puede contener trazas de soja, leche, huevos, cacahuetes, sésamo, frutos con cáscara, mostaza, sulfitos, altramuz)
Entrante: Reinterpretando la tradición
Taco de salmorejo tteokbokki (contiene mostaza)
Principal: Mestizaje
Milhoja de verduras sobre ragú de setas, parmentier de trufa, dumpling de verdura con su demiglacé y teja de achiote (contiene mostaza y gluten)
Postre: Orígenes
Volcán de plátano y mango con bombón diamante de "Príncipe Alberto" (contiene frutos secos)
La oferta destaca por su experiencia inmersiva única que te hará sentir parte del espectáculo desde el primer minuto. Con un elenco internacional compuesto por artistas excepcionales como cantantes, bailarines y acróbatas, la diversión está garantizada. Además, podrás degustar un menú gourmet preparado por el chef Andrés Rodríguez. La noche no termina ahí; el entretenimiento continúa hasta las dos de la madrugada con sorpresas adicionales después del show principal. Sumérgete en la rica historia cultural de las Islas Canarias narrada magistralmente a través del arte escénico