¿Buscas una experiencia gastronómica excepcional en el corazón de la ciudad? ¡El Restaurante Rescoldo te ofrece un menú de 4**** para 2 o 4 personas que no querrás perderte!

Qué ofrecemos

Disfruta de un exquisito menú en el Restaurante Rescoldo, con opciones para 2 y 4 personas. Sumérgete en una experiencia culinaria única con platos de alta calidad y bebidas selectas.

Los entrantes, uno para cada dos personas se podrán elegir entre:

• Ensaladilla de langostinos y huevos fritos al pimentón
• Lomo al Jerez con su pan calentito y AOVE
• Croquetas de Puchero
• Brioche de Solomillo al Whisky
• Flamenquín de cola de toro

Un principal por persona a elegir entre:

• Lubina con guarnición de temporada
• Costillas ibéricas y guarnición al estilo Rescoldo de pimientos verdes frito y picado con cebolla morada encurtida
• Judiones de la granja estofados con Ragout de jabalí
• Espinacas con garbanzos y huevos fritos
• Garbanzos con langostinos y piparras
• Lentejas con Foie y chipirones a la brasa
• Carrillada ibérica al romero con crujiente de parmesano
• Arroz meloso de carrillada, queso curado y pesto rojo
• Brazuelo de cordero y su guarnición (1 para 2 personas)

Una bebida por persona a elegir entre:

• Refrescos
• Agua con gas
• Agua sin gas
• Cerveza
• Tinto de verano
• Copa de vino de la casa

Un postre para cada dos personas a elegir entre:

• Tarta de queso
• Chocolate Rescoldo
• Postre de temporada

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.