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El restaurante cuenta con una ubicación ideal para los amantes de la playa, ya que está al lado del paseo de la Malagueta
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- Tipo de comida: mediterránea, carnes
Un entrante a compartir y a elegir entre:
Ensaladilla rusa napada en mayonesa de langostinos con bonito del norte y tierra de aceitunas negras
Gyozas crujientes de cerdo y verduras sobre wakame con reducción de vino de Málaga y salsa jopo del chef
Tartar de salchichón de málaga con pasas al PX, piñones y aderezo de puerros asados
Alcachofas salteadas con yema de huevo curada en soja, perrins y reducción de azafrán picante
Ensalada césar con pollo a la brasa, tomate cherry, picatoste y lascas de queso parmesano
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Un principal para cada dos personas a elegir entre:
Black Angus chuletón madurado más de 40 días 1 kg
Dos entrecots 350 g cada uno a elegir entre angus argentino o frisona
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Un postre por persona a elegir entre:
Tatin crujiente de manzana, nueces sobre crumble y helado de vainilla
Piña osmotizada al ron y almíbar con especies y sorbete de mandarina
Tarta de queso a elegir entre lotus, original o payoyo
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Una botella de vino para cada dos personas a elegir entre:
Blanco: José Parientes Verdejo o Castillo de Miraflores Rueda
Tinto: Ramón Bilbao o Finca Resalso
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El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
Condiciones
Reservas y cancelaciones con 24 horas de antelación. Pide cita online a través de la herramienta de reservas comprobar la disponibilidad y reserva online lo más pronto posible. Validez: 4 meses desde la fecha de compra. Límite: de 1 cupón/cupones por persona. Puedes regalar 2 adicional(es). Se podrá comprar otra vez dentro de 90 días.
Sobre Restaurante Cal y Mar
Cal y Mar es un restaurante especializado en cocina mediterránea ubicado en el centro de Málaga, a escasos metros de la plaza de toros de La Malagueta. Su reconocido chef asesor gastronómico ha diseñado una cuidada carta con la que disfrutar al máximo de recetas que aúnan autenticidad y creatividad. La decoración del restaurante es obra de uno de los grandes popes españoles del interiorismo, lo que hace destacar su filosofía de que todo el mundo se sienta como en casa. Además, dispone de una gran variedad de vinos para acompañar su elaborada carta.