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Menú degustación en 8 pasos con bebdia para 2 o 4 en Restaurant L Eixida Gastronòmic

Carrer del Form, 4, Peratallada

Restaurant L Eixida Gastronòmic

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El menú premium incluye además botella de vino y copa de bienvenida

Acerca de esta oferta


  • Tipo de cocina: fusión
  • Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años
  • El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente
Menú
Copa de bienvenida por persona (solo en el menú premium)
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Primer paso:
Aperitivo de bienvenida
Gazpachito de avellanas con helado de queso de cabra: con tomate ecológico de la huerta de viola

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Segundo paso:
Rollos de calabacín con queso bauma, helado de tomate y frutos secos

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Tercer paso:
Salmón salvaje con manzana: ligeramente marinado y con contrapuntos ácidos

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Cuarto paso:
Caballa lacada con teriyaki de ratafía, yogur de ajos y lilac: a la llama con mucho unami

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Quinto paso:
Pechuga de pato '' 5 bellotas'' a la brasa con uva, cereza y salsifi: con humo de viña y textura de frutos rojos

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Sexto paso:
Mini polo de mojito

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Séptimo paso:
Pan con aceite y chocolate

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Octavo paso:
Petit Fours

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Bebida a elegir entre:
Refresco por persona
Agua por persona
Copa de vino de la casa por persona
Cerveza por persona
Botella de vino de la casa para cada 2 personas (solo en el menú premium)

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Condiciones

Validez: hasta el 30,04,2020.
Límite: de un cupón para 2 o 4 personas. Puedes regalar 1 adicional.
Reservas: comprobar la disponibilidad y reserva online lo más pronto posible. Cancelaciones con 24 horas de antelación.
Información adicional: Enero y febrero están cerrados por vacaciones. Imprescindible en caso de alergias contactar con el restaurante para poder adaptar el menú ofrecido. Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años. El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Condiciones generales

Sobre Restaurant L Eixida Gastronòmic

Restaurante situado en el Carrer del Form, en Peratallada (Girona). Especializados en cocina mediterránea con toques fusión, ofrece platos como pechuga de pato a la brasa, salmón salvaje con manzana, caballa lacada con teriyaki de ratafía o navajas gallegas al vermut, entre otros.

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