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Con este menú se pueden degustar platos como esqueixada de bacalao o entraña con parmentier y chimichurri
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- Tipo de cocina: internacional
Burratina, escalivada, rúcula y frutos secos
Cazuelita de Provolone fundido con Sobrasada
Hummus de Aguacate con cruditeés
Tomate rosa del Maresme, ventresca y cebolla
Huevos estrellados con jamón ibérico
Huevos estrellados con sobrasada
Tortilla de patatas al momento
Tortilla de bacalao
Patatas bravas con salsa chipotle
Pan de Baluard con Tomate
Alitas de Pollo estilo BBQ
Brandada de Bacalao
Salteado de Setas con Yema Trufada
Croquetas de jamón ibérico o cocido (4 unidades)
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Un principal por persona a elegir entre:
Costilla de cerdo estilo BBQ
Entraña con parmentier y chimichurri
Steak tartar
Fish & Chips
Pulpo con patata confitada
Tartar de Salmón ahumado, Aguacate y Allioli de Lima
Tabla de Quesos de Montbrú
Tabla de Embutidos Locales (Secallona, Bull Blanco, Bull Negro y Catalana trufada)
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Un postre por persona o para compartir a elegir entre:
Tarta de Queso Mascarpone con Dulce de Leche
Pan, chocolate, aceite y sal
Panna Cotta casera con coulis de Frutos Rojos y crumble
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Una bebida por persona a elegir entre:
Agua
Refresco
Caña de cerveza
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El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
Condiciones
Para las reservas realizadas a través de Groupon, puedes cancelar o cambiar tu reserva hasta 12 horas antes de la hora de inicio. Después de este plazo, no será posible realizar un reembolso en efectivo ni modificar tu reserva. Horario: L-J de 12:30h a 16:30h y de 19:30h a 00h. V y S de 12:30h a 00h. D de 12:30h a 23h. Reservas con 2 horas de antelación. Canje online a través de la herramienta de reservas groupon.es/reservations . Condiciones generales. Límite: de 1 cupón/cupones por persona. Puedes regalar 2 adicional(es). Se podrá comprar otra vez dentro de 30 días. Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Sobre Fabrik
Este restaurante se encuentra en Barcelona, en la zona del Poblenou. Su carta ofrece platos internacionales, desde costillas a la barbacoa hasta fish and chips. Además, Fabrik dispone de una terraza donde disfrutar de sus cócteles.