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Cata de vinos a elegir con tapa(s), queso y/ o guarniciones para 2 personas en AR Sumiller Asesor

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La promoción termina en:5 días 22:18:03
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Catas de vino, quesos y jamón a elegir entre cuatro experiencias diferentes

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Acerca de esta oferta

Qué incluye:

  • Una cata de vino a elegir para 2 personas
  • Duración: 1 hora
  • Los grupos serán de 12 personas máximo y las mesas de 6 personas máximo

Iniciación a la cata de vino:

  • Se realiza un modelo de cata informal y didáctica que no requiere saber de vinos, con el objetivo de elevar el nivel de cultura del vino e iniciarse en el mundo de la cata
  • Se prueban dos vinos blancos y dos tintos, principalmente de origen nacional, con aspectos interesantes para aprender sobre la cata
  • Se comienza con un vino más sencillo de catar, seguido de otro más complejo, para poder comparar entre ellos
  • Se incluye una tapa de jamón para dos personas y picos de pan con los últimos vinos tintos, y se ofrecen explicaciones sobre el maridaje

Cata maridada:

  • Se realiza una cata de 6 vinos acompañados por 3 tapas que maridan entre sí, con explicación de los vinos y las razones por las que casan entre sí.
  • También se ofrece una pequeña iniciación a la cata
  • Se da una breve explicación de los tipos de vinos y las distintas elaboraciones.
  • A continuación, se sirven las tapas y se acompañan con los vinos.
  • Se puede escoger entre dos vinos, uno que marida por similitud y otro por contraste, con posibilidad de catar los dos.
  • Finalmente, se cata cada vino y la tapa que lo acompaña, y se explica cómo se puede disfrutar más del maridaje.
  • Las tapas varían en función de cada cata; pueden ser también porciones de platos

Cata de 4 quesos con 4 vinos y guarniciones:

  • Comenzará con una breve explicación de los cuatro quesos que se van a maridar de los cuatro vinos y las guarniciones
  • En todas las catas habrá por lo menos uno que haya ganado un premio al mejor queso del Mundo
  • En cuanto a los vinos serán un verdejo, un roble de ribera del Duero con cuerpo y con fruta elaborado en Quintanilla de Onésimo, un Marqués de Murrieta Reserva de Rioja y un vino natural dulce de variedad de uva shiraz
  • Se sigue con una pequeña introducción sobre el maridaje
  • A continuación se pasa a catar cada queso con el vino que se recomienda para maridar y explicar las razones por la que creemos que lo hacen
  • Cada queso irá además acompañado de una guarnición para completar la experiencia del maridaje

Cata de 7 vinos con aromas y jamón ibérico de Bellota:

  • Se puede trabajar con “le nez du vin” un juego de 54 aromas ayudando a apreciar mejor los aromas de los vinos y un ejemplo de maridaje con uno de los vinos blancos y los tintos y jamón ibérico de Bellota
  • Los vinos serán españoles y seleccionados en función de lo que aportan a la cata: aromas, maridaje, etc.
  • Se habla sobre la elaboración de vino, de cata, de maridaje
  • El jamón que lleva esta cata por pareja es media ración de Jamón Ibérico de Bellota de la marca Beher que ha ganado el premio al mejor jamón del mundo

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Condiciones

Reservas con 7 días de antelación. Cancelaciones con 48 horas de antelación. Canje en el 646 137 557.
Límite: de 1 cupón para 2 personas, Puedes regalar 2 adicionales.
Solo para mayores de 18 años.
Actividad sujeta a la formación de grupos de mínimo 8 personas y máximo 12 personas.
Por ''tapa'' se entiende una porción de comida suficiente para poder apreciar el maridaje con el vino; pueden ser también porciones de platos. Las tapas varían en función de cada cata.
Los horarios son de Lunes a Domingo, sujeto a la formación de grupos.
-Horario iniciación a la cata de 17h a 18h.
-Horario cata maridada de 21:30h a 22:30h.
- Horario cata 7 vinos con aromas y jamón de 18h a 19:30h.
- Horario 4 vinos y 4 quesos de 19:30h a 20:30h.
Condiciones generales
Se podrá comprar otra vez dentro de 90 días. Validez: 6 meses desde la fecha de compra.

Sobre AR Sumiller Asesor

Esta empresa ofrece sus servicios en la Plaza Mayor, Madrid. Con una dilatada trayectoria profesional en hostelería y hotelería, AR Sumiller Asesor se especializa en la realización de catas de vinos y de otros productos, así como en la organización de eventos, visitas a bodegas o almazaras, entre otros. Además, ofrece asesoramiento tanto para establecimientos hosteleros como para bodegas.