Sobre Alcantara Bistrot

Restaurante situado en el Carrer de Villanueva i Gascon, a unos 250 metros de la parada de metro de Àngel Guimerà, en Valencia. Especializado en la fusión de las tradiciones italianas con la cocina internacional, ofrece platos como croquetas de rabo de toro y setas, presa ibérica, entraña con chimichurri, cuscús y una amplia oferta de platos de arroz que van variando en función del día.