Verne

Restaurante
Carrer d'Aribau, 150 Pl. Baja, 08036 Barcelona Carrer d'Aribau, 150 Pl. Baja, 08036 Barcelona Direcciones
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De Nuestros Editores

Es un restaurante cuya decoración recuerda los fondos marinos, con medusas gigantes que iluminan las mesas. En Verne sirven entrantes como boquerones de ultramar con romescu y pistachos garrapiñados, croquetas de jamón y pollo con mayonesa de tomate y albahaca, patatas bravas con alioli y brava de chile chipotle, ensaladas como tartar de tomate, remolacha y aguacate con crema de queso, ensalada caprese y ensalada de pulpo con guacamole y vinagreta de pimiento, principales como pulpo braseado con parmentier de patata y panceta ahumada, costillar de cerdo a baja temperatura con soja y miel y entrecot “Capitán Nemo” y postres caseros como coulant “Nemo” de chocolate, cheesecake y espuma de crema catalana. También ofrecen cócteles de autor servidos en conchas marinas.

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