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Un tour Premium degustando una larga lista de los mejores vinos secos orgánicos tintos, blancos, rosados y cava vintage de larga crianza; promocionando variedades locales como Bobal, Garnacha y nobles franceses como Syrah, Cab franc. & Viognier. Guiado por un WSET / sumiller profesional con un revelador recorrido detrás de escena, aprenderá sobre el vino desde una perspectiva de elaboración de vino y también una visión del cava menos entendido. Disfrute de "generosas" catas guiadas de más de 15 vinos, incluido mi propio vino de viña de arbusto Bobal 2022 vintage de 1hct "centenario". Visitamos 3 bodegas únicas; una mezcla ecléctica de micro-bodega garagiste con intervención mínima y bodegas antiguas restauradas con un entorno encantador. Info. en la página web. Catas con maridaje DOP embutido, queso curado y aceite de oliva, su recorrido incluye comida de calidad + vino DO en nuestro restaurante elegido visitando la Requena medieval.
Acerca de esta oferta
Punto de partida
- Un Mercedes E320 o Vito de 9 plazas te recogerá en la plaza semicircular como indica el mapa.
Detalles sobra la devolución
- Un Mercedes E320 o Vito de 9 plazas te recogerá en la plaza semicircular como indica el mapa.
Duración
8 horas - 10 horas
Idiomas disponibles
- Guía turístico - Inglés
- Guía turístico - Español
Puntos de interés
Detente en: Requena
Requena
Pasea por la Requena medieval con sus espléndidas iglesias góticas, castillo y plaza del siglo X, baja a una de las cuevas de los moros con ánforas y navega por las tiendas de productos artesanos locales con DOP Embutido (charcoutería), miel, aceite de oliva, etc. Cuevas y tiendas sujetas a horarios de apertura. Almuerzo de calidad local con vino de la DO Utiel-Requena en el casco antiguo de Requena; un encantador restaurante y original Casa de la Inquisición del siglo XVI O un restaurante mediterráneo de vanguardia (el restaurante varía según el horario de apertura).
Duración: 2 horas
Detente en: Vinedos y Bodegas Vegalfaro
Carretera Utiel Ponton km. 3, , Requena
Visitamos Bodegas Vegalfaro, una finca familiar de cultivo ecológico con una visita guiada profesional a cargo de Toni Martin WSET/Sommelier, que comienza en el viñedo y explica su viticultura y técnicas con el uso de roble francés, estadounidense y húngaro y ánforas de arcilla. Su cru Pago de Los Balagueses, con base de piedra caliza, produce Syrah, Garnacha y Chardonney excepcionales y nuestras catas premium incluyen estos vinos con queso curado maridaje, charcutería y aceite de oliva de la finca. La cata guiada se realiza en el jardín o en el salón acristalado con vistas a los viñedos y, a menudo, nos acompaña el propietario/enólogo para charlar con usted cuando está presente. Degustando 4-5 vinos (posiblemente más), incluidos el autóctono Bobal, rosado, tinto añejo y vinos blancos, apreciará la diversa paleta de sabores de esta bodega. Como nuestras visitas son con cita previa en algunas ocasiones, podemos cambiar esta visita a otra propiedad de igual estatus, es decir, Mustiguillo, Nodus, Iranzo o una micro bodega artesanal Carres.
Duración: 1 hora y 30 minutos
Detente en: Bodega Chozas Carrascal
Finca el Carrascal-Vereda San Antonio, , Requena
Una visita de viñedo y bodega DO Pago totalmente guiada (orgánica) detallada guía profesional por Toni Martin WSET / Sommelier calificado y los propietarios si están disponibles en el día. Un vino 101 con hechos interesantes a menudo no explicados, desde la viticultura hasta la elaboración de vinos y cavas con catas guiadas de más de 6 vinos inc. Premium Cava Brut Nat G.Rsva y una gama de vinos tintos, blancos y rosados de calidad en barrica + maridaje inc. finca premiada Ej. Aceite de Oliva Virgen. Puedo adaptar los vinos a sus gustos. La visita es relajada con el tiempo en el viñedo, ver los diversos tipos de vasija de fermentación, la crianza en barrica explicada y una impresionante sala de barrica, bodega de cava y proceso (por qué no es champán ni Prosecco), visitar a los propietarios restaurados casa y bodegas antiguas alrededor de 1850, obras de arte moderno + otros artículos peculiares ... con degustaciones de los mejores vinos ... una gran selección incluyendo cava seco vintage de larga edad. ¡La calidad mejora cada año en esta finca! La visita es de aproximadamente 2.5hrs.
Duración: 2 horas
Detente en: Bodega Sierra Norte
Nuestra tercera bodega de la tarde visita una propiedad histórica regenerada con patrimonio fundado en 1901 que ahora alberga una bodega moderna de vanguardia pero que también se centra en la Bobal autóctona, el uso de Pinot Noir en Cava Rosé y también algunos vinos naturales curiosos. Vemos su nueva sala de barricas con catas de 4-5 vinos de calidad de sus viñas de gran altitud de producción limitada. Puede seleccionar entre su gama de vinos orgánicos y cava más maridaje y chocolate para complementar las catas con vistas a los viñedos. Esto también está completamente guiado por Toni Martin, certificado WSET / Sommelier y bodeguero. Como nuestras visitas son con cita previa privada, podemos cambiar esta bodega a otra de prestigio como Mustiguillo o Montesanco para ofrecerle la mejor visita del día. Las visitas son flexibles ya que las bodegas no siempre están disponibles para nuestro formato de visita.
Duración: 1 hora y 30 minutos
Información adicional
- No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
Podemos recogerlo en varios hoteles, ubicaciones dentro o cerca de la ciudad (sujeto a acceso en automóvil ya que el tráfico es limitado en el casco antiguo). Infórmenos dónde se hospeda para organizar mejor el lugar de recogida adecuado o en un punto de encuentro como el que figura en Plaça de Cánovas del Castillo, 11, 46005 Valencia u otro lugar acordado.
*El tiempo de viaje a los viñedos es de aprox. 50 minutos y lo mismo a la vuelta (sujeto al flujo de tráfico).
Información del cupón
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel
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