Como se suele decir, “más vale prevenir, que curar”, y apostar por la salud para detectar qué alimentos sientan mejor al organismo no es tontería, por eso, la Clínica de Nutrición Madrid ofrece su test de intolerancia. Una nueva forma de disfrutar de la comida sin miedo a que pueda aguar un acontecimiento importante. Aumento de peso, cansancio crónico, síndrome del intestino irritable, infecciones del sistema inmunológico e incluso migrañas son síntomas de la ingesta de ciertos alimentos que el cuerpo rechaza. En la Clínica de Nutrición Madrid ponen a disposición de los grouponeros un test de intolerancia alimentaria ProNutri® módulo de diagnóstico del sistema PROGNOS® de 383 alimentos 45 min, o, por un poco más, con valoración antropométrica, asesoramiento nutricional, dieta y una visita de seguimiento. Un test realizado en un centro médico donde serán atendidos por un médico y dos farmacéuticos especializados. ¿En qué consiste el test de intolerancia? • Este test analiza 383 alimentos, de los cuales 57 son pescados y mariscos, 50 verduras y legumbres, 56 frutas y frutos secos, 38 cereales, 40 carnes y derivados, 80 bebidas incluyendo lácteos y 62 entre aceites, aditivos, azúcares, especias y salsas. • Se basa en la medición de frecuencias en base a la resonancia de momentos magnéticos no acoplados, es decir, a la resonancia paramagnética de electrones EPR, Electron Paramagnetic Resonace. • Esta frecuencia se mide en determinados puntos de la piel donde se localizan determinadas diferencias de potencial de membrana. El punto de medición es un receptor periférico del sistema nervioso donde se regula el paso de la distribución de la corriente. • ProNutri® incorpora un programa informático con una base de datos de más de doce millones de mediciones de alimentos, realizadas durante más de 16 años, de modo, que cada medición nueva se compara con las de la base de datos para establecer el resultado final.