¿Quieres aprender a hacer sushi, pero no sabes por dónde empezar? Únete al taller exclusivo de Soy Chef donde se enseñan técnicas tradicionales y modernas para cocinar arroz perfecto, preparar maki y uramaki, y dominar la técnica del nigiri.

Qué ofrecemos

Puedes elegir entre un curso de sushi para 2, 4 o 6 personas con barra libre de sangría y una duración aproximada de 2 horas, ajustándose según el número de participantes.

Contenido del taller

1. Preparación del arroz y sushisu: aprende a cocinar el arroz en su punto exacto y a crear el aderezo de sushizu (vinagre, azúcar y sal) para conseguir la base perfecta del sushi.

2. La tortilla dulce sorpresa: comenzaremos el taller enseñando una técnica especial para elaborar una tortilla dulce sorpresa. Una vez lista, la cortaremos en tiras para que sea uno de los ingredientes estrella que incluirás dentro de tus piezas.

3. Maestría en rollos (Maki y Uramaki): descubre cómo trabajar el alga nori para elaborar Maki y Uramaki (el rollo invertido). Utilizarás la tortilla preparada y otros ingredientes frescos para montar tus piezas.

4. Técnica temari (bocados de autor): aprenderás la técnica del Temari, piezas redondas y delicadas, ideales para degustar en el momento y perfectas para sorprender visualmente.

5. 21 piezas por persona y degustación con sangría: cada participante elaborará un total de 21 piezas aproximadamente. 16 piezas (Maki y Uramaki) que podrás llevarte a casa para disfrutar cuando quieras y 5 piezas (Temari) aproximadamente que degustaremos juntos en la escuela mientras os invitamos a nuestra sangría artesanal.

Por qué elegir esta oferta

El taller de Soy Chef no solo te enseña a hacer delicioso sushi desde cero, sino que también ofrece una experiencia divertida e interactiva. Al participar, podrás disfrutar del ambiente acogedor mientras perfeccionas tus habilidades culinarias. Además, cada curso incluye barra libre de sangría artesanal, lo que añade un toque especial al evento. Ya sea que vengas solo o acompañado, es una excelente manera de pasar tiempo aprendiendo algo nuevo y disfrutando cada momento. Con opciones para diferentes tamaños de grupo, hay algo para todos.

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.