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Restaurante Shiraz

Menú persa para 2 o 4 con entrantes, principal, postre, bebida y té persa desde 29,99 € en Restaurante Shiraz

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Principal a elegir entre Chelo Kebab Shiraz, Polos Shiraz o Chelo Khoresh Shiraz; incluye la opción de platos vegetarianos

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En resumen

Disponibilidad Reserva Aquí

Elige entre dos opciones:

  • Menú persa
    • para 2 personas con degustación de 3 entrantes, 2 principales, 2 postres, 2 bebida y té persa por 29,99 € en vez de 67 €
    • para 4 personas con degustación de 6 entrantes, 4 principales, 4 postres, 4 bebidas y té persa por 59,99 € en vez de 134 €

El menú incluye:

Degustación de tres entrantes para cada dos personas a elegir entre:

  • Mast o Musir: yogur con ajo persa
  • Dolmech: hojas de parra, arroz, hierbas aromáticas y especias
  • Salad-e Shirazí: ensalada con pepino, tomate, cebolla, menta, zumo de lima, aceite de oliva virgen y perejil
  • Hummus: crema de garbanzos, aceite de oliva virgen y crema de sésamo
  • Zeytoun Parvardech: olivas, jugo de granada y nueces
  • Mas o Jiar: yogur aromatizado con eneldo y pepino
  • Mirza Ghasemí: berenjenas y tomates a la brasa, revueltos con huevos y hierbas aromáticas
  • Kashk o Badenyún: berenjenas, kashk (salsa de queso curado persa), nueces y aceite de menta
  • Kufteh: bola de carne con garbanzo persa, zereshk (arándano silvestre), hierbas aromáticas (tomillo y estragón) en salsa

Un principal por persona a elegir entre:

  • Chelo Kebab Shiraz (asados)
    • Chelo Kebab Kubidech: brocheta de ternera con tomates a la brasa y arroz basmati
    • Yuyeh Kebab: brocheta de pollo (macerada en azafrán y aceite de oliva), tomates a la brasa con arroz basmati y azafrán
    • Yuye Soltaní: brocheta de pollo (macerada en azafrán y aceite de oliva), brocheta de ternera (picada) con tomates a la brasa, arroz basmati y azafrán
  • Polos Shiraz
    • Shirin Polo: arroz con pistachos, almendras, corteza de naranja confitada, azafrán y zanahoria con pollo
    • Zereshk Polo: arroz con zereshk (arándanos silvestres agridulces), azafrán y pollo
    • Baghali Polo: arroz con habas, eneldo y carne de cordero en salsa (receta milenaria)
  • Chelo Khoresh Shiraz (estofados)
    • Khoreshe Gheymé: carne de ternera, lappeh (garbanzo persa), salsa de tomate, limas secas, canela, arroz basmatí y azafrán
    • Khoreshe Fesenyún: pollo con salsa de nueces, jugo de granada persa (agridulce), arroz basmatí y azafrán
    • Khoreshe Bamieh: okras (verdura), carne de ternera, salsa de tomate, uvas ácidas, arroz basmatí y azafrán
    • Khoreshe Gorme Sabazi: carne de ternera, alubias pintas, juliana de 7 verduras de hoja verde, limas secas, arroz basmatí y azafrán.

Un postre por persona a elegir entre:

  • Bastaní: helado de pétalos de rosa, azafrán y pistachos
  • Helado de jengibre
  • Helado de menta
  • Helado de canela
  • Baglava: dulce de hojaldre con almendras y sirope de miel
  • Tiramisú
  • Tres chocolates
  • Crujiente de avellana
  • Sholeh Zard (postre persa): arroz, sirope de azafrán, almendras, canela, agua de rosas y cardamomo

Bebidas:

  • Refresco a elegir
  • Cerveza
  • Agua
  • Copa de vino a elegir entre
    • Vino tinto de la casa Shiraz: Príncipe de Viana D.O. Navarra 100% Syrah. Roble 2016
    • Vino blanco: Viñas del Vero, D.O. Somontano, Macabeo Chardonnay, fresco con buena acidez y final agradable
    • Vino rosado: Viñas del Vero Rosado, D.O. Somontano. Cbernet Sauvignon y tempranillo, fresco, sabor a fruta y equilibrado

Té persa para cada dos personas:

Condiciones

Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Límite de 1 cupón para 2 o 4 personas.
Es necesario consultar disponiblidad y reservar en línea lo antes posible. Descubra como realizar su reserva aquí. Cancelaciones con 24 horas de antelación.
Precio original verificado el 06/03/2019.
Condiciones generales

Sobre Restaurante Shiraz

Restaurante especializado en comida persa, ubicado en carrer de Calàbria (Barcelona). Ofrece una amplia carta de platos entre los cuales destacan Chelo Kebab Shiraz, Polos Shiraz o Chelo Khoresh Shiraz. Además, ofrecen platos para vegetarianos.

Restaurante Shiraz

Restaurante, Restaurante árabe
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