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Ven a descubrir lo que todavía nadie ha conseguido, una cocina que fusiona sencillez y calidad en platos llenos de sensaciones
Acerca de esta oferta
¿Te atreves a explorar lo inexplorado? El Restaurante Papúa Colon te invita a adentrarte en una jungla de sabores sin salir del centro de Madrid. Un ambiente único que mezcla la tradición con lo exótico para ofrecerte una experiéncia gastronómica y sensorial que no podrás olvidar.
Qué ofrecemos
Un menú que no te dejará indiferente
Elige entre:
- Menú Papua con 2 entrantes, 2 principales, 1 postre, 2 bebidas para 2 personas
- Menú Papua con 4 entrantes, 4 principales, 2 postres, 4 bebidas para 4 personas
- Menú Papua Prémium con 2 entrantes, 2 principales, 1 postre, 1 botella de vino para 2 personas
- Menú Papua Prémium con 4 entrantes, 4 principales, 2 postres, 2 botellas de vino para 4 personas
¿Qué incluye el menú?
1 entrante por persona a elegir entre:
- Ensaladilla rusa de txangurro escabechado y ahumado con encurtidos
- Saam de ensalada César de pollo asado "Air Parmesano" y lima
- Croquetas semilíquidas de cecina y queso San Simón
- Buñuelos de queso Idiazábal y dulce de guayaba
- Aguacate braseado, salsa de mango Avión y tartar de langostinos
- Papas y batatas bravas Papua Colón
1 principal por persona a elegir entre:
- Entraña de añojo al carbón de encina
- Presa de cerdo ibérico, Crême Fresh y hoisin de ciruela con membrillo
- Lubina a la brasa, cremoso de apionabo y kale frito
- Ceviche de corvina con leche de tigre de fruta de la pasión
- Risotto de calabaza mantecado con queso Shropshire
1 postre por cada dos personas a elegir entre:
- Tarta fluida de queso de oveja madurado
- Mini-cake invertida de chocolate al 70% de cacao
- Torrija caramelizada de pan brioche con leche de almendras
1 bebida por persona a elegir entre:
- Refrescos
- Cerveza de barril
- Vino blanco
- Vino tinto
- 1 botella de vino por cada 2 personas seleccionada por el sumiller (solo en la opción prémium)
Por qué elegir esta oferta
Porque no puedes perderte el ambiente único de Papúa
¿Quién está ready para convertir su cena en algo completamente único? El Restaurante Papúa Colón, localizado en la emblemática Plaza de Colón de Madrid, ofrece un espacio único donde la tradición española se fusiona con lo exótico. Su ambiente tropical y vibrante crea una experiencia única que, junto con su exquisito menú, hará que quieras volver a repetir sin haberte ido. Los ingredientes frescos, técnicas innovadoras y la opción de acompañarlo todo con una botella de vino hacen de este restaurante un lugar perfecto para compartir con tus personas favoritas.
Esperamos que tengas el movil a tope de batería porque no vas a poder dejar de hacerle fotos ¡a todo! Su Gin Club exclusivo, barra de cócteles y espacios privados se unen para hacerte disfrutar como nunca. Cada visita se convierte en un momento especial, donde la atención al detalle y la experiencia del equipo potencian la sensación de confort y disfrute. Papúa Colón es un lugar donde la comida y el ambiente se combinan para ofrecer una experiencia sensorial completa. En Papúa Colón, cada bocado es una experiencia que combina sabor, sofisticación y un toque de aventura.