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¡Disfruta de la auténtica cocina mediterránea con estos menús! Saborea exquisitas carnes y deliciosas raciones, elaboradas con ingredientes frescos y de temporada
Acerca de esta oferta
¿Eres un amante de la cocina mediterránea y te encanta la carne en todas sus versiones? Situado junto al Mercado de Abastos, Querida Jacinta Mercado y Gastrobar se especializa en la preparación de carnes con distintas técnicas y te invita a disfrutar de los sabores mediterráneos más auténticos, frescos y exquisitos.
Qué ofrecemos
Elige tu menú favorito entre el menú vanguardista y el menú carnívoro y disfruta de la auténtica cocina mediterránea. Todos los platos se elaboran con ingredientes frescos y de temporada, seleccionados con mimo para ofrecerte una experiencia culinaria excepcional.
Menú
Entrantes a elegir:
- Ensaladilla Natascha: receta artesanal de ensaladilla rusa
- Tabla de quesos
- Combinado de verduras de temporada de nuestra huerta: Verduras seleccionadas de la Huerta Valenciana con salsa Mary
- Croquetas de chuletón de rubia gallega o jamón iberico
- Tosta de Steak Tartar: Solomillo de vaca vieja picada a cuchillo y aliñado
Principales a elegir en el menú vanguardista:
- Hamburguesa de vaca madurada: carne de 220 g con queso cheddar, bacon crujiente, cebolla caramelizada, pan brioche y salsa barbacoa Jack Daniel's
- Smash burguer de la rubia: dos carnes de 100 g, doble cheddar y salsa Jacinta
- Rib burguer: costilla de vaca, cebolla caramelizada y mostaza Jacinta
- Costilla de vaca cocinada 35 horas a baja temperatura.
- Lomo bajo de vaca vieja 21/30 dias: Acompañado de verduras y patatas panaderas
- Salmón: lomos de Salmón a baja temperatura con verduras de temporada
Principales a elegir en el menú carnívoro:
- Chuleta de vaca vieja madurada 45/60 días acompañada con verduras y patatas panaderas
- Tomahawk/steak cowboy acompañado con verduras y patatas panaderas
Postres a elegir:
- Tarta de queso cremosa: cremosa, fría y artesanal con galleta de Lotus
- Torrija de baileys: con pan ''brioche'' y helado de mantecado
- Tiramisú de mistela: servido en cafetera individual
- Tarta de mousse de chocolate
Bebidas a elegir:
- Agua
- Cerveza
- Refresco
- Botella de vino (solo menú carnívoro)
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
Condiciones
⌚ Horario: M-J de 11:30 a 24 h.
⚠️ Límite: de un cupón para 2 o 4 personas. Puedes regalar 1 adicional.
☎️ Reservas y cancelaciones: con 24 horas de antelación, en el 963 126 630.
⚒ Información adicional:
✦ No se admiten devoluciones
✦ Cupón canjeable unicamente de Miercoles a Viernes y Domingos al medio dia.
Ver las Condiciones generales
Sobre Querida Jacinta Mercado y Gastrobar
Restaurante ubicado a dos calles del antiguo Mercado de Abastos, en Valencia. Querida Jacinta Mercado y Gastrobar te invita a disfrutar de la cocina mediterránea, con una selección de platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Se especializa en la preparación de carnes, utilizando diferentes técnicas y presentándolas con guarniciones originales y sabrosas. Descubre su ambiente cálido y acogedor, su servicio atento y profesional y sus deliciosas propuestas. Un espacio para compartir momentos especiales con tus seres queridos.