Taco de jamón serrano:

• Trozo de jamón curado deshuesado y sin corteza
• Ingredientes: jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E-250; E-252), antioxidantes (E-331; E-301; E-316)
• Serrano sin hueso
• Fácil de cortar
• Sabor intenso
• Peso: 1 kg
• Producto embalado en bolsa transparente
• Este proceso protege el producto y conserva todas sus cualidades de sabor y frescura
• Ingredientes: jamón de cerdo, sal , azúcar, conservantes (E250, E-252), antioxidantes (E-301, E-331, E-316)
• Conservar en lugar fresco y seco
• Una vez abierto, conservar en la nevera

Paleta serrano

• Paleta grasa de cerdos escogidos,
• Peso: 4 kg aproximadamente
• Curación 8-10 meses garantizado
• Presentación enmallado y envasado
• Totalmente artesanal
• Conservación: no requiere frío ni ninguna otra condición en especial para conservarse, por lo que se puede dejar a temperatura ambiente
• Jamón serrano: pieza muscular posterior del cerdo curada y madurada
• Peso 6kg
• Ingredientes: jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E-331, E-316) • Conservar en un lugar fresco y seco • Curación: mínimo por definición 7 meses

Paleta de jamón ibérico

• Curado y madurado en condiciones particulares
• Curación 18 meses
• Especialidad tradicional garantizada
• Peso: 4-4,5 kg (aproximadamente)
• Conservar en lugar fresco y seco

Salchichón

• Se entiende por salchichón la mezcla de carnes picadas de cerdo, y tocino y/o grasa de cerdo, adicionada de sal, especias y aditivos, amasada y embutida en tripas naturales o artificiales, en su caso, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos
• Aditivos: sal común, leche en polvo, ajo, azúcares, especias, regulador de ph (e-575), proteínas lácteas, proteínas de soja, emulgentes (e-450i, e-451i, e-452i) antioxidante (e-306), conservadores (e-250, e-252), colorante (e-120)
• Consumo preferente: 14 meses a partir de la fecha de envasado
• Tiempo mínimo de curación: 4 semanas
• No contiene gluten
• Condiciones de preservación:
  • Almacenar en lugares frescos y secos protegidos de la luz solar directa
  • La experiencia ha demostrado que bajo condiciones correctas de almacenaje, se conservan las propiedades del producto por largos periodos de tiempo

Chorizo

• Se entiende por chorizo de cerdo ibérico la mezcla de carnes picadas o troceadas y tocino y/o grasa, procedentes todos exclusivamente de cerdo ibérico, adicionados de sal, pimentón y otras especias, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripas naturales o artificiales, en su caso, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, con o sin ahumado, que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característicos.
• Aditivos: sal común, pimentón, proteína vegetal, proteínas lácteas, leche en polvo, azúcares, especias, emulgentes (e-450i, e-451i, e-452i), antioxidante (e-316), conservadores (e-250, e-252), colorante (e-120)
• Consumo preferente: 14 meses a partir de la fecha de envasado
• Tiempo mínimo de curación: 4 semanas
• No contiene gluten
• Condiciones de preservación:
  • Almacenar en lugares frescos y secos protegidos de la luz solar directa
  • La experiencia ha demostrado que bajo condiciones correctas de almacenaje, se conservan las propiedades del producto por largos periodos de tiempo

Juego de cuchillos de 8 piezas de colores Swiss Deluxe

• Material: acero inoxidable
• Revestimiento antiadherente
• Cuchillo chef de 20 cm
• Cuchillo panero de 20 cm
• Cuchillo fileteador de 20 cm
• Cuchillo multiusos de 12,5 cm
• Cuchillo para quesos de 12,5 cm
• Cuchillo para pizza de 11,25 cm
• Cuchillo pelador de 8,75 cm
• Pelador
• Polipropileno con mango de caucho