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Menú degustación para 2 personas con platos a elegir, maridaje con copas de vinos naturales y postre en Mevino

Carrer de Josep Benlliure, 117, València

Mevino - Taberna de vinos naturales

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¡Te damos la bienvenida a Mevino, donde la pasión por el vino se une a la comida gourmet!

Acerca de esta oferta

Qué te espera:

Disfruta de una experiencia única con el menú degustación para 2 personas, que incluye una selección de platos gourmet y maridaje con vinos naturales de mínima intervención. Desde tabla mixta de fiambre y quesos hasta boquerones frescos y postres gourmand, cada bocado te llevará a un viaje de sabores inolvidables.

  • Tipo de comida: mediterránea

Menú



3 o 4 platos (según menú elegido) a elegir entre:

Boniato bravo caseras; con alioli vegano y salsa brava (solo menú clásico)
Tabla mixta de fiambre y quesos; 3 fiambres italianos artesanales y 3 quesos italianos artesanales
Chipirones encebollados
Pisto de verduras invernal; servido con tostas de focaccia casera
Tomate valenciano; con queso ricotta, pesto de albahaca, frutos secos, polvo de aceitunas negras y anchoas (opción vegetariana sin anchoas)
Montaditos Mevino con escalivada, anchoas y perejil (solo menú prémium)

***

Un postre a elegir entre:

Salchichón de chocolate negro; con crema de vinagre balsámico
Tarta de queso mascarpone; con coulis de frutos de bosque

***

Maridaje de vinos:

La degustación de la comida será acompañada con 3 o 4 tipologías (según menú elegido) de vinos naturales distintos, todos de mínima intervención y artesanales

Blanco:
Lirondo 2022, verdejo. Productor: Cantalapiedra viticultores

Rosado:
Clara 2022, Bobal y macabeo. Productor: Veronica Romero viticultores

Tinto:
Umberta 2021, Barbera del Monferrato. Productor: Cascina Yuli

Orange wine (solo menú prémium):
Las Tres Viejas 2021, Arcos, Tortosi, Airen. Productor: Bodegas Pigar

***

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Condiciones

Validez: 3 meses desde la fecha de compra.
Horario: Domingos desde las 12:00 hasta las 15:30 h.
⚠️ Límite: de un cupón para 2 personas. Puedes regalar 1 adicional.
☎️ Reservas y cancelaciones: en el 961 057 498 indicando nombre y código de seguridad del cupón.Cancelaciones con 24 horas de antelación

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Sobre Mevino - Taberna de vinos naturales

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