Desde hace más de 30 años, el grupo Abrasador se ha dedicado a criar su propia ganadería en tierras toledanas para poder ofrecer a sus comensales la mejor carne de ternera e ibérica. Preparada como solo ellos saben, al punto justo y en brasas de carbón de coco, ahora la ofrecen a los grandes amantes de la carne en dos de sus locales de Madrid y Toledo todos los días de la semana. Abrasador, una franquicia de éxito from PublishingGroupon on Vimeo. Solomillo inglés, ternera marinada y jamón ibérico con toque de adobo suave, tres formas únicas de preparar la carne a la brasa que ahora podrás probar en los restaurantes Abrasador junto a Groupon. Disfruta de un menú de ternera e ibéricos de crianza propia a la brasa para dos o cuatro personas con 3 o 6 entrantes, 1 o 2 principales, 2 o 4 copas de vino Rioja, 1 o 2 postres y servicio de pan. Haz tu reserva online. Es cómodo y fácil. Descúbrelo aquí. Entrantes Jamón ibérico cortado a mano Ensalada de lacón ibérico, tomate y queso manchego Pimientos del piquillo Abrasador rellenos de trocina con salsa de oliva y miel Principal Tres sabores de ternera e ibérico de crianza propia a la brasa de carbón de coco solomillo inglés a la brasa, ternera marinada y jamón Ibérico con toque de adobo suave a la brasa Postre Tartas caseras Bebida Copa de vino Rioja Servicio de pan Disfruta de carnes de crianza con Groupon Como bien se enorgullecen en decir sus propietarios, las carnes ibéricas que se sirven en los restaurantes Abrasador proceden de la ganadería que posee su grupo en la localidad toledana de Menasalbas, desde hace más de 30 años. El hecho de poseer ganadería propia les permite ejercer el control en cada una de las fases por las que ha de pasar la carne antes de ser servida en el plato. Esto contribuye, como muy bien defienden, a la búsqueda de la calidad total en todos sus productos cárnicos e ibéricos. “Tienen de entrantes surtidos de ibéricos bien ricos, ensaladas varias, pimientos, patatas asadas y huevos … delicioso. Como plato principal, pues tienen principalmente carne, no hace falta comentarlo, ¿no? Su especialidad es Ternera a la brasa y Cerdo ibérico, del que disfrutareis desde el primer hasta el último trozo, asegurado” Elektrazoy, ciao.com “Recién renovado. Servicio rápido, muy amables. Carta y menú de día amplios y con variedad de carnes, pescados y verduras. Carne de cerdo ibérico en menú, apreciable.” Marco Ferrari, google.com