• Jamón serrano de Bodega de 6 kg con jamonero
• Elaborado a partir de la extremidad trasera de cerdos blancos
• Sometidos a la acción de la sal y curados en secaderos naturales
• Aspecto externo: alargado, corte serrano (en forma de V), pezuña rosada, caña estrecha
• Aspecto interno: la parte magra presente una coloración del rosa al rojo púrpura, y la fracción grasa se caracteriza por su untuosidad con cierta transparencia y color marfil
• Sabor y aroma: curado característico, intenso y agradable
• Textura: homogénea, poco fibrosa y elevada jugosidad

Condiciones de uso:

• Consumo directo (listo para el consumo)
• Su utilización puede ser variada, en corte fino de tapas, en tacos, para bocadillos, etc
• Vida útil: 12 meses

Ingredientes: jamón, sal (cantidad reducida) azúcar, conservadores (E-252:8% y E-250 4%) y antioxidante (E-301)