Cocinar el arroz en su punto justo y enfriarlo en el hangiri, hacer bolas, colocarlas en el alga, añadir el relleno e intentar hacer rollos ayudados del makisu. La teoría para cocinar sushi es relativamente sencilla, pero, en la práctica, preparar la especialidad japonesa tiene sus secretos. Descúbrelos con el curso que te ofrece Zhu. El curso Impartido por Xiaonin Shan, cocinera experta en elaboración de sushi. Aprenderás a preparar tú mismo esta receta japonesa. Incluye degustación de los platos cocinados.