La decoración fondant está de moda. Personalizar las tartas, cupcakes y galletas con motivos artesanales se convierte en una forma original de hacer un regalo dulce y sorprender a la familia o los amigos con tus dotes creativas. En Más que Tartas te invitan a iniciarte en la decoración de galletas con un curso de 3 h en el que aprenderás los secretos de la elaboración de la masa, el horneado y el decorado. La decoración fondant • La palabra “fondant”, proviene del francés y significa ”que se funde” • El fondant es una pasta laminada empleada como recubrimiento de ciertas preparaciones como bollos, pasteles, etc. Hace referencia a la característica  física del recubrimiento que se funda en la boca • Ingredientes gelatina, agua fría, glucosa, margarina, azúcar glas, y esencia o saborizante al gusto