El toque dulce del final de las comidas, de tus reuniones, de tus fiestas… Tanto si quieres iniciarte en la práctica de la repostería de moda como si prefieres mejorar tu técnica, Cocina con Arte tiene preparado un curso a tu medida. Deja que el arte de los pequeños detalles conquiste a tus invitados y ponte manos a la obra en las técnicas de elaboración y decoración de cupcakes. Endulza tu vida Un cupcake, también conocido como fairy cake, patty cake o pastel de taza, es una pequeña tarta para una persona, frecuentemente cocinada en un molde similar al que se utiliza para hacer magdalenas o muffins Es una receta de origen estadounidense a principios del siglo XIX. Cuando aún no se fabricaban moldes variados para hornear se utilizaban como molde las antiguas tazas de cerámica o porcelana que resistían la temperatura del horno, de ahí su nombre taza pastel = cupcake. La receta también incluye añadidos como glaseado y virutas.