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Curso online de manipulador de alimentos en Astecal

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En se curso se aprenden los procedimientos de la manipulación de alimentos, métodos de conservación, seguridad y calidad, entre otros

Opiniones de los clientes

Opiniones 100% Verificadas
Todas las opiniones son de personas que han canjeado ofertas con este empresario. Las solicitudes de opinión se envían por correo electrónico a los clientes que hayan comprado la oferta.
G
Guest
1 puntuaciones1 reseñas
Rating of 1 out of 5 stars
mayo 11, 2022
Buen mala página para hacer el curso de manipulador de alimentos hasta ahora no me llega el curso a mi email
E
Elena
1 puntuaciones1 reseñas
Rating of 1 out of 5 stars
marzo 15, 2022
no consigo que me envíen el curso.. lo compré para otra persona y para mi misma y no tuve problema pero ahora si..ok.
D
Débora
1 puntuaciones1 reseñas
Rating of 5 out of 5 stars
febrero 10, 2022
En menos de 24h compré el curso en Groupon, me enviaron las claves, realicé el curso, aprobé el test y ya tengo mi certificado. Todo muy rápido y muy bien gestionado
C
Conchi
1 puntuaciones1 reseñas
Rating of 5 out of 5 stars
febrero 10, 2022
Muy ameno, buen material y sin problemas
O
Olga
3 puntuaciones3 reseñas
Rating of 1 out of 5 stars
febrero 9, 2022
ES UN TIMO se queda el dinero y no te mandan nada, he mandado mas de 5 correos y no responde nadie
G
Gema
2 puntuaciones3 reseñas
Rating of 5 out of 5 stars
febrero 4, 2022
Recibidas las claves. Todo OK
G
Gema
2 puntuaciones3 reseñas
Rating of 1 out of 5 stars
febrero 4, 2022
Seguí las instrucciones y envíe el correo a Astecal con el cupón. Ha transcurrido más de una semana y no he recibido clave ninguna. Esto es un robo en toda regla.
D
Dolores
4 puntuaciones2 reseñas
Rating of 5 out of 5 stars
febrero 1, 2022
Todo muy bien el curso excelente y fácil de realizar
Mira todas las opiniones de los clientes de Groupon

Acerca de esta oferta

El curso online de manipulador de alimentos contiene: * Material para realizar el curso * Evaluación * Certificado acreditativo

Objetivos del curso:

  • Conocer los procedimientos correctos de manipulación de alimentos.
  • Entrar en contacto con la microbiología básica que genera alteraciones en los alimentos.
  • Conocer las enfermedades más comunes derivadas de las alteraciones alimentarias.
  • Establecer métodos adecuados de conservación.
  • Conocer las medidas higiénicas y de limpieza a adoptar durante la manipulación de alimentos.
  • Concienciar y sensibilizar a los manipuladores de alimentos de la responsabilidad de su trabajo en relación con la seguridad alimentaria.
  • Adquirir los conocimientos necesarios para afrontar la implantación de un Sistema APPCC de aseguramiento de la calidad sanitaria de los alimentos.

Temario:

  • Módulo 1: Causas de contaminación de los alimentos

    • Los riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y/o su manipulación
    • Alteración y contaminación de los alimentos
    • Tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos
    • Principales factores que contribuyen al crecimiento bacteriano
  • Módulo 2: Medidas básicas para prevenir la contaminación de los alimentos

    • Actitudes y hábitos higiénicos del manipulador
    • Limpieza y desinfección
    • La higiene de locales y equipos
    • Desinsectación y desratización
    • Mantenimiento de instalaciones locales y equipos
    • Transporte y distribución
    • Almacenamiento
    • Control de la basura
  • Módulo 3: Buenas prácticas de manipulación

    • Almacenamiento refrigerado
    • Exposición
    • Descongelación
    • Aditivos alimentarios
    • Etiquetado
  • Módulo 4: Responsabilidad de la empresa en cuanto a prevención de enfermedades de transmisión alimentaria

    • Legislación sobre higiene alimentaria
    • Sistema APPCC
    • Planes generales de higiene (PGH)

Proceso de canje:

  • Compra el cupón desde la web o App de roupon.
  • Enviar un email a formacion@astecal.com adjuntando el código Groupon, teléfono, nombre y apellidos completos y DNI. Te enviarán tus claves de acceso por correo en un plazo máximo de 4 días laborables.

Condiciones

Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Límite de un cupón por persona, se puede regalar hasta 5 adicionales.
**Canje del cupón:**
Enviar un email a formacion@astecal.com adjuntando el **archivo de tu Groupon**, teléfono, nombre y apellidos completos y DNI.
Te enviarán tus claves de acceso por correo en un plazo máximo de 4 días laborables.
Dispondrás de 3 meses (a partir del día de la activación del curso) para realizarlo.
Al finalizar, deberás hacer la evaluación que se te adjunta en el tutorial basado en los contenidos del mismo. Si lo superas, se te mandará por mail el certificado (en unas 48 h).
Informacioón vía mail al formacion@astecal.com.
Precio original verificado el 21/08/2014.
Condiciones generales

Sobre Astecal

Empresa especializada en el asesoramiento técnico alimentario con experiencia desde 1998. Astecal ofrece servicios en el ámbito de la consultoría de la industria alimentaria (sector alimentario y agropecuario), en salud ambiental (control de plagas, prevención e informes), nutrición y dietética (cursos, educación y valoración nutricional), laboratorio y formación, entre otros.