Sobre LAS ADELITAS

Localizado en el centro de Valencia, este restaurante sirve cocina casera mexicana, como pastel azteca, tacos variados, sopes o antojitos mexicanos, nachos y guacamole, entre otros. Con una trayectoria de más 15 años trabajando en el mundo de la hostelería en Estados Unidos y España, el chef mexicano Ismael Galindo combina la cocina tradicional mexicana con el toque de la cocina actual y de autor. Así mismo el arraigo a sus raíces, le lleva a fusionar su modernidad con las más tradicionales costumbres culinarias prehispánicas de su México Natal, rompiendo paradigmas y estereotipos, reinterpreta con estilo propio platos populares mexicanos para hacer del disfrute una experiencia para los sentidos.