Sobre Cap I Casal Restaurante

El restaurante Cap I Casal cuenta con el chef Raúl Cob Ferrer ofrece los productos de las tierras y el mar de Valencia con un toque clásico de autor. Dispone de una amplia variedad de platos como mandonguilles de abaetxo y alioli negro, tabla de cinco quesos valencianos, titaina de atún en salmuera y piñón nacional, coca de escalivada y salazón, huevos fritos con chanquetes al ajillo, croquetas de puchero / marisco y tartar de langostinos de Vinaróz, entre muchos otros.