Babylon Restaurant, Portals Nou

Restaurante persa en Mallorca, situado en Portals Nous. La cocina iraní vive en la literatura persa y en la historia del imperio, ofreciendo comida delicada pero realmente sofisticada, utilizando especias y sabores muy elaborados y raros. Los platos persas son dietéticos, no muy calientes y la mayoría de ellos tienen un sabor agridulce, de canela, azafrán, rosas y especias raras. Las recetas persas varían en ingredientes y formas de cocinar, desde el sabor dulce a ácido y picante. La mayoría de los platos se hacen a base de arroz seco blanco, fragante y con un grano largo, servido con diversas carnes, verduras y verduras.