Sobre Los Prados De Quentar
El restaurante Los Prados de Quéntar se encuentra en la carretera que lleva al pantano de Quéntar. Ofrece una cocina de integración, que utiliza los productos de la tierra, la cocina tradicional y la cocina árabe, prestando atención a los sabores, con productos mayoritariamente ecológicos de temporada. Potaje de bacalao con garbanzos y espinacas, habitas tiernas fritas con cebolla y berenjenas con salsa yogur son algunos de los entrantes que sirve. Arroz con setas, trucha en lecho de pimientos rojos asados y codillo con chucrut, entre otros principales. Además, el restaurante Los Prados de Quéntar cuenta con una terraza bajo los árboles en el entorno que ofrece la sierra de Granada. También propone la celebración de eventos y una extensa carta para vegetarianos, veganos y celíacos.