Para en: Iglesia de San Manuel y San Benito, Calle Alcala 83, 28001 Madrid Spain

Nos encontraremos, nos presentaremos y empezaremos con una breve introducción acerca de la diversidad cultural de Madrid. ¿Sabías que casi la mitad de los residentes no nacieron en esta ciudad? Te contaremos cuáles son los grupos extranjeros más grandes de la ciudad y algunos datos que despertarán tu curiosidad e interés.

Duraci: 15 minutos

Para en: RESTAURANTE PERUANO "LA TORRE", C. de los Collados, 14, 28017 Madrid, Spain

Tomaremos el metro en Retiro y luego de cinco paradas llegaremos a La Elipa, un barrio no turístico conocido por su tranquilidad. Caminaremos unas calles y haremos nuestra primera parada: La Torre, un auténtico restaurante de comida peruana fundado por inmigrantes del país de América del Sur. Aquí probaremos algunos platos de una de las gastronomías más reconocidas del mundo que combina ingredientes y sabores únicos (un mismo plato puede ser al mismo tiempo dulce, salado, picante y ácido) y tiene sus raíces en los pueblos Incas de hace miles de años. Probaremos ceviche, una gran variedad de papas, pescados, mariscos, ajíes y recetas a base de maíz. Aquí hablaremos de la relación compleja entre España y América Latina, una relación que nació en el año 1492, cuando Cristobal Colón llegó al continente en busca de las Indias y que llega al día de hoy. En las décadas recientes, España ha recibido un gran número de migrantes de América Latina.

Duraci: 1 hora

Para en: Restaurante Rumano La Bunica, C. de Fco. Villaespesa, 4, 28017 Madrid, Spain

Nuestra segunda parada será La Bunica, un auténtico restaurante rumano donde nos deleitaremos con algunos de los platos típicos de este país de Europa del Este: sarmale, mici, pastrama, momliguta y cascaval pane, entre otros. Aquí les contaremos por qué España se convirtió en uno de los principales destinos de la diáspora rumana tras la caída de la Unión Soviética. También hablaremos sobre las tradiciones de los rumanos, cómo viven en Madrid y qué tipo de prejuicios deben enfrentarse.

Duraci: 1 hora

Para en: Pastelería Salamat, C. de Tribulete, 10, 28012 Madrid, Spain

Nos tomaremos la línea 5 del metro y bajaremos en la estación La Latina para dirigirnos a Lavapies, el centro de la multiculturalidad de Madrid, con grandes comunidades africanas y de Medio Oriente. Recorreremos algunas de sus sinuosas calles, contaremos su historia, hablaremos de las migraciones de países como Marruecos y Senegal para finalizar con una deliciosa degustación de té y dulces árabes en la pastelería Salamat.

Duraci: 1 hora

Carta de ejemplo

• ceviches - El ceviche peruano es un pescado o marisco crudo marinado en jugos cítricos con cebollas, chiles y hierbas. Picante, refrescante y visualmente impresionante.

Información adicional

• No es accesible para sillas de ruedas
• Se pueden llevar coches de bebés
• Hay transporte público cerca
• La mayoría de viajeros pueden participar en la experiencia
• Cada persona necesitará dos tickets de metro.
• Esta una excursión o actividad privada. Solo puede participar su grupo.
• La confirmación se recibirá cuando se realice la reserva, a menos que esta se haya efectuado 2 horas antes del viaje. En tal caso, la confirmación se recibirá lo antes posible, en función de la disponibilidad.

• Almuerzo - Visitaremos y comeremos en 3 auténticos restaurantes de comunidades extranjeras en Madrid. Estos pueden ser de Rumania, Perú, Venezuela, Senegal, Marruecos o Medio Oriente.
• Refresco o gaseosa
• Guía e información
• Entrada - Restaurante Rumano La Bunica
• Entrada - Pastelería Salamat
• Entrada - RESTAURANTE PERUANO "LA TORRE"

• Propinas
• Transporte (dos viajes en Metro)