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El restaurante Torreblanca reúne tranquilidad, naturaleza, descanso y gastronomía. Situado en la localidad de Guadarrama, a los pies de su Parque Nacional, hace que tradición e innovación se cojan de la mano para elaborar platos donde la materia prima es de una gran calidad. Platos como el foie micuit relleno de membrillo con gelatina de cubalibre, el katasuo de atún toro con lima, soja y confitura de tomate o el ravioli relleno de pato con boletus y su salsa son algunos de los platos que conforman su carta.