¿Listos para compartir una mesa llena de entrantes variados, pasta fresca y cocteles selectos?

Qué ofrecemos

• Menú para 2 personas con 2 entrantes, 2 principales y 2 bebidas
• Menú para 4 personas con 4 entrantes, 4 principales y 4 bebidas
• Menú para 2 personas con 2 entrantes, 2 principales, 2 bebidas y 2 postres
• Menú para 4 personas con 4 entrantes, 4 principales, 4 bebidas y 4 postres
• Menú para 2 personas con 2 entrantes, 2 principales, 2 postres, 2 bebidas y 2 cocteles
• Menú para 4 personas con 4 entrantes, 4 principales, 4 postres, 4 bebidas y 4 cocteles

Un entrante por persona a elegir entre:

• Tabla queso (cada 2 personas)
• Tabla embutida (cada 2 personas)
• Ensalada rusa: ensalada cremosa con papas, zanahorias, guisantes y mayonesa artesanal, a menudo con huevo y atún o pollo. Clásico entrante frío y sabroso
• Hummus de garbanzos y focaccia: cremoso hummus de garbanzos con aceite de oliva y especias, acompañado de focaccia esponjosa y dorada. Perfecto para untar y compartir
• Focaccia con cebolla caramelizada, asiago DOP y nueces: focaccia esponjosa con cebolla caramelizada, queso Asiago DOP fundido y crujientes nueces desmenuzadas. Sabor equilibrado entre dulce y salado

Porción padelino a elegir:

• El sabroso: crema de gorgonzola, speck ,crema de champiñón
• Rústico: speck, parmesano, pesto
• Gourmet: speck, fondue de parmesano, filetes de berenjena
• Sublime: cebolla caramelizada, crema de calabacín
• Tasty cube: tocino, caciovallo, pesto de tomate seco
• El rey: mortadela, pesto, fondue de parmesano

Focaccia rellena a elegir:

• Gourmet: speck, fondue de parmesano, filetes de berenjena
• Rústico: mota, crema de alcachofa, gorgonzola
• El sabroso: jamón, crema de alcachofas, asiago
• Sublime: jamón,cebolla caramelizada, crema de calabacín
• Tasty cube: tocino, caciovallo, pesto de tomate seco

Un principal por persona a elegir entre:

• Fettuccine con mantequilla y salvia: Pasta fresca al huevo cubierta con mantequilla y salvia fresca
• Fettuccine con mantequilla y parmesano: Pasta fresca al huevo cubierta con mantequilla y parmesano reggiano 24 meses
• Fetuccine con pesto: Pasta fresca al huevo cubierta con pesto
• Fettuccine con pesto de tomate seco: Pasta fresca al huevo cubierta con pesto de tomate seco
• Fettuccine con ajo, aceite y guindilla: Pasta fresca al huevo cubierta con ajo, aceite y guindilla
• Fetuccine con crema de gorgonzola, mota y nueces: Pasta fresca al huevo cubierta con crema de gorgonzola, mota y nueces

o 1 Padelino Gourmet cada 2 personas

• Goloso padellino gourmet: crema de gorgonzola, speck, nueces desmenuzadas (Recomendado para 2 personas)
• Fuego suave: crema de gorgonzola, crema de nduja y tomates secos (Recomendado para 2 personas)
• El rey: mortadella, pesto, parmesano reggiano (Recomendado para 2 personas)

Opción prémium: un postre por persona a elegir entre:

• Tiramisú
• Zuppa inglese
• Sorbete de limón

Opción coctel a elegir entre:

• Mai-tai: ron blanco Santiago de cuba, ron negro Santiago de cuba, triple seco, horchata, sirope de azúcar, zumo de lima
• Old fashioned: whisky, terrón de azúcar, angostura
• Piña colada: ron blanco Santiago de cuba, zumo de piña refresco, crema de coco
• Mint julep: whisky, azúcar, zumo de lima, menta
• Margarita: tequila, triple sec, zumo de lima
• Mezcal margarita: mezcal, triple seco, zumo de lima
• Tommy's margarita: tequila, sirope de agave, zumo de lima
• Whisky sour: whisky, sirope de azúcar, zumo de limón, (magic velvet)
• Mezcal sour: mezcal, sirope de azúcar, zumo de limón, (magic velvet)
• Vodka sour: vodka, sirope de azúcar, zumo de limón, (magic velvet)
• Pisco sour: pisco, sirope de azúcar, zumo de lima, (magic velvet)
• Daiquiri: ron blanco Santiago de cuba, sirope de azúcar, zumo de lima
• Dry martini: gin, vermouth seco
• Black russian: vodka, licor de café
• Dark›n stormy: ron negro Santiago de cuba, ginger beer, zumo de lima
• Last word: gin, green chartreusse, maraschino, lime juice
• Detroit athletic club: whisky, yellow chartreuse, vermouth rojo, falernum,
• Última palabra: mezcal blanco, green chartreuse, maraschino, pineapple juice, lime juice
• Espresso martini: vodka, licor de caffè, espresso, azucar
• Naked & famous: mMezcal blanco, aperol, yellow chartreuse, lime juice
• Chartreuse swizzle: green chartreuse, falernum, pineapple juice, lime juice
• Illegal: mezcal blanco, ron blanco, zumo de lima, simple syrup maraschino, magic velvet
• Paloma: tequila blanco, zumo de lima, soda, pomelo
• Negroni: campari, vermouth rojo,gin
• Mi-to: campari, vermouth rojo

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Por qué elegir esta oferta

En el corazón del Eixample, rodeado de edificios emblemáticos, este espacio propone una experiencia para compartir donde los entrantes artesanales abren el apetito y la pasta fresca al huevo se convierte en protagonista. La carta con más de 100 cocteles elaborados con productos frescos y naturales aporta un toque selecto y sorprendente. Cada menú combina sabores auténticos y combinaciones irresistibles en un ambiente vanguardista que invita a prolongar la velada.

Nombre legal de la empresa: Sway Soul | Número de registro: B19488667 | País de registro: ES | Información de contacto: stargarzingsl@gmail.com - +34645275289 | Dirección: Avenida Diagonal 353, Barcelona, ES, 08037 | El comerciante ha certificado que sus productos o servicios cumplen con las normas aplicables de la legislación de la UE.