¿Buscando una experiencia gastronómica que vaya más allá? PalmGarden te ofrece unas vistas impresionantes del Atlántico mientras te deleitas con platos mediterráneos, elaborados con esmero y con ingredientes frescos y locales. Perfecto para cenas románticas o celebraciones especiales, este es un lugar donde los sabores se complementan con las vistas como anillo al dedo.

Qué ofrecemos

Elige entre:

• Menú "Sabores con vistas al mar" para 2 personas con 1 entrante, 2 principales, 1 postre y 2 bebidas
• Menú prémium "Sabores con vistas al mar" para 2 personas con 1 entrante, 2 principales, 1 postre y 1 botella de vino

¿Qué incluye el menú?

Entrantes (a elegir 1 para cada dos personas):

• Ensalada de olivas con pesto rojo: piñones, tomate cherry, croutons y parmesano
• Bruschettas variadas
• Nachos con chilli con carne, queso cheddar, jalapeños y crema agria
• Langostinos glaseados de miel con ajo y salsa de soja
• Gambas o champiñones al ajillo
• Plato para picar: jamón serrano, dátiles con bacón, chorizos, papas arrugadas, pimientos de padrón

Opciones prémium:

• Surtido de pescados ahumados con rábanos picantes, salsa de miel y mostaza, y blinis
• Cazuela de carne de cabra en salsa con guarnición de patatas
• Carpaccio de pato con foie gras, reducción de mango y fresas al balsámico
• Tabla de quesos con nueces, frutos secos y galletas
• Ensalada de salmón con burrata: rúcula, salsa de maracuyá y piñones
• Poke bowl con pollo o gambas, verduras y dip

Principales (a elegir 1 por persona):

• Piccata de pechuga de pollo con pasta, albahaca y salsa de tomate fresca
• Medallones de cerdo con jamón serrano: patatas rösti, espárragos con bacón y salsa de setas
• Escalope vienés: ternera lechal empanada con patatas al perejil y ensalada con mermelada de arándanos
• Solomillo al gusto (200 g) con salsa de pimienta, de setas o béarnaise (a elegir). Acompañado de patatas gratinadas, fritas o campesinas y verduras
• Lubina a la plancha con patatas, perejil, cebolla roja, calabaza y espárragos
• Langostas flambeadas con Pernod: arroz salvaje, azafrán y cesta de verduras
• Salmón al horno con espinacas, puré de patatas y salsa de mostaza

Opciones prémium:

• Magret de pato a fuego lento con perfume de naranja: col china y puré de patatas
• Costillas de cordero con salsa de romero y miel, patatas campesinas y judías con bacón
• Chateaubriand (mín. 2 personas): solomillo con patatas gratinadas, verduras, croquetas caseras, salsa béarnaise y salsa pimienta
• Lubina ibérica especial con majado de jamón serrano, gambas, ajo y papas panaderas
• Rape con salsa americana o champán: almejas, gambas, cigala, arroz y verduras

Postres (a elegir 1 para cada dos personas):

• Pastel de manzana caliente
• Licor de manzana, helado de vainilla y salsa de frutos del bosque

Opciones prémium:

• Sorbete de limón con vodka y prosecco
• Helado de caramelo con licor de huevo, pasas y migas de chocolate
• Hot love frambuesa caliente con sambuca y helado de vainilla
• Suflé de chocolate con espuma de plátano y helado de vainilla
• Plato de quesos
• Helados: vainilla, caramelo, chocolate, fresa, sorbete de limón

Bebidas (a elegir 1 por persona):

• Agua
• Refresco
• Caña de cerveza

Opción prémium:

• 1 botella de vino de la casa para compartir

Por qué elegir esta oferta

Al restaurante PalmGarden no se va solo a comer; se va para experimentar una comida especial frente a las olas del océano que acarician suavemente la costa. Con unas vistas inigualables sobre el Atlántico desde su terraza, y un ambiente elegante y relajado, se crea el ambiente perfecto para cenas románticas o celebraciones especiales mientras se disfruta de su exclusiva cocina mediterránea basada en ingredientes locales frescos. Cada plato está preparado cuidadosamente para asegurar calidad y autenticidad a la vez que se reflejan las tradiciones regionales. Los comensales pueden deleitarse con ingredientes seleccionados a mano directamente del mercado. Los platos estrella como la lubina ibérica o el magret de pato destacan entre las opciones disponibles, haciendo cada visita especial e inolvidable.

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Nombre legal de la empresa: Restaurante PalmGarden | Número de registro: B72585292 | País de registro: ES | Información de contacto: palmgarden.grancanaria@gmail.com - +34928150355 | Dirección: AVDA DE TIRAJANA, NUM. 37 ESC. 1, PLANTA 5, PUERTA D, SAN BARTOLOME DE TIRAJANA, LAS PALMAS, ES, 35100 | El comerciante ha certificado que sus productos o servicios cumplen con las normas aplicables de la legislación de la UE.