¿Quién dijo que la comida vegana eran solo ensaladas? Pastan Fuengirola se compromete a quitarte esa idea de la cabeza con un menú vegano completo fusión que te dejará sin palabras.

Qué ofrecemos

Puedes elegir entre un menú vegano para 2 o 4 personas de autor que incluye 1 entrante por cada 2 personas, 1 principal por persona, 1 postre por cada 2 personas y 1 bebida por persona.

¿Qué incluye el menú?

1 entrante por cada 2 personas a elegir entre:

• Ensalada de verano: refrescante ensalada de melón, sandía, queso de cebolla y parmesano vegano aderezada con aceite de oliva, albahaca, menta fresca y vinagre de módena.
• Ensalada César: aderezada con ñoquis fritos, Heura Chick'n nuggets, cebolla crujiente, champiñones marinados, parmesano de anacardos, lardons y mayonesa vegana, y cubierta con cebollino.
• Ñoquis cargados: ñoquis frescos cubiertos con salsa de tomate casera, parmesano vegano, y un toque de albahaca fresca.
• Heura Chick’n Nuggets: crujientes nuggets veganos.

1 principal por persona a elegir entre:

• Napoli: plato tradicional napolitano (llamado localmente 'Puttanesca') elaborado con pasta scialatielli. Este plato también incluye una rica salsa de tomate, aceite de oliva, ajo y alcaparras. Por favor, pregunta si deseas agregar algunos copos de chile.
• Formentera: al igual que la isla española, este plato trae un cálido sol a tu paladar. Nuestra pasta scialatielli con base de salsa de tomate y albahaca se eleva con la adición de pasta vegana 'Nduja, hecha de pimientos rojos secados al sol para un toque extra de picante. Cubierto con trozos de pollo heura, tomates secos y cebollino.
• Dolce Vita: la carbonara estilo Pastan… ¡Imprescindible!
• Comfort You: raviolis de calabaza y salvia (7 piezas) acompañados de rúcula y aderezados con mantequilla de salvia y hojas de salvia fritas.
• Cacio e Pepe: Pastan Cacio y Pepe. Pasta Scialatielli con salsa de pimienta negra.
• Pizza Parisian: delicia vegana con pera, nueces, queso azul, mozzarella y mermelada de cebolla.
• Pizza Meaty: festival de carne vegana con tocino ahumado, pollo heura, maíz, salsa barbacoa y mozzarella gratinada.

1 postre a compartir por cada 2 personas:

• Mini donuts de biscoff (6 unidades)

1 bebida por persona a elegir entre:

• Agua
• Cerveza
• Refresco

Por qué elegir esta oferta

Pastan Fuengirola destaca por su compromiso con la excelencia culinaria basada en la comida vegana. Sus platos no solo son deliciosos sino también creativos e innovadores, ofreciendo una experiencia gastronómica única. La selección adicional incluye desde quesos veganos hasta paellas exclusivas, cada uno preparado con ingredientes frescos y sostenibles. Además, su ubicación céntrica lo hace perfecto para disfrutar después de un día explorando Fuengirola. Este es el lugar ideal para aquellos que buscan una comida deliciosa sin dejar huella ecológica.

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.