Menú gourmet de cocina peruana para 2 o 4 con entrantes, principal, postre y bebida desde 19,95 € en Kausa Madrid

Elige entre dos opciones:

• Menú gourmet de cocina peruana para 2 personas con surtido de 3 entrantes, 2 principales, 1 postre y 2 bebidas por 19,95 € en vez de 45 €
• Menú gourmet de cocina peruana para 4 personas con 2 surtidos de 3 entrantes, 4 principales, 2 postres y 4 bebidas por 36,95 € en vez de 90 €

El menú incluye:

• Aperitivo por persona: degustación de Pisco.

• Surtido de 3 entrantes para cada 2 personas:
  • Tequeños de ají de gallina: masa de trigo frita con un relleno de crema de ají de gallina.
  • Yuquitas con bacon: bastones de yuca con bacon, acompañados de mayonesa al cilantro y zumo de lima.
  • Papa a la huancaína
• Principal por persona a elegir entre:
  • Arroz chaufa de ternera: arroz largo, perfumado con salsa de soja, con huevos batidos y cebolla china y ternera.
  • Ají de gallina: carne de pollo desilachada con arroz y salsa ají amarillo
  • Pollo al carbón: con patatas fritas y ensalada
  • Jalea de pescado: rebozado con ensalada.
  • Pariguela: sopa de marisco.
• Postre a compartir cada 2 personas:
  • Crema Volteada: batido de leche y su toque peruano con caramelo al horno, en baño maría.
  • Tarta Tres Leches
  • Postre de la casa
• Bebida por persona a elegir entre cerveza, agua o refresco.