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Principal a elegir entre entrecot a la brasa, solomillo ibérico, merluza con costron de alioli o tacos de atún rojo
Es un restaurante ubicado en la calle Jorge Juan 91 en Madrid, que ofrece una cuidada cocina mediterránea y de mercado con pinceladas creativas. Sus especialidades son el arroz caldoso con bogavante y carnes a la parrilla. En La Tomasa de Jorge Juan, el comensal podrá degustar platos como el steak tartar, entrecot de buey, timbal de bacalao y mucho más con un estilo auténtico, cuidadoso y divertido. Además propone atrevidas y sabrosas recetas mediterráneas, todo ello en un ambiente agradable y moderno.