¿Buscas una experiencia gastronómica que te transporte a otras partes del mundo? En Hygge, cada visita es un viaje sensorial donde la cocina canaria se encuentra con la inspiración nórdica. Disfruta de platos exquisitos preparados con ingredientes frescos y prueba sabores completamente únicos.

Qué ofrecemos

Elige entre:

• Menú eclipse en el mar con 1 entrante, 2 principales, 2 postres y 2 bebidas para 2 personas
• Menú eclipse mágico con 2 entrantes, 4 principales, 4 postres, y 4 bebidas para 4 personas

1 entrante por cada 2 personas a elegir entre:

• Churros de parmeggiano: churros de parmeggiano con mermelada de tomate y grana padano.  
• Papas rotas con espuma de mojo: papas con espuma de mojo canario, nuestra versión de un clásico que amamos.  
• Brioche de gambas a la Skagen: brioche grillado, gambas, mayonesa a la Skagen, eneldo fresco.  
• Tartar de ternera: tartar de ternera, emulsión de chimichurri, alcaparras, chalotas con waffles estilo belga.  
• Sugerencia del mes: preguntar en el restaurante.

1 principal por persona a elegir entre:

• Bondiola de cerdo: cerdo braseado en cocción lenta, chips de batata con salsa de mostaza, miel y miso.  
• Bacalao con salsa de cebollas asadas: bacalao a la plancha con puré de guisantes y salsa de vino blanco y cebollas asadas.  
• Lomo alto con salsa de pimienta: 250 gr, salsa de pimienta y jamón ibérico, mantequilla especiada.

1 postre por persona a elegir entre:

Tarta de queso Hygge: compota de frutos rojos y crocante de chocolate blanco. Crepes con dulce de leche: rellenos con dulce de leche y crema de flan de vainilla.

1 bebida por persona a elegir entre:

• Agua
• Refresco  
• Caña de cerveza

Por qué elegir esta oferta

Sumérgete en una experiencia gastronómica donde los sabores y la autenticidad van de la mano. En Hygge Brunch & Gastro Bar, cada plato está pensado para despertar los sentidos y compartir momentos inolvidables. Sus menús eclipse son la opción perfecta para parejas o grupos de amigos que buscan una cena especial, con entrantes irresistibles, principales que combinan tradición y creatividad, y postres que endulzan la velada. Además, la cuidada selección de vinos y cócteles de autor adicionales eleva la experiencia, haciendo que cada bocado sea un placer absoluto.

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

 *** Nombre legal de la empresa: Hygge Brunch And Gastro Bar | Número de registro: B70926506 | País de registro: España | El comerciante ha certificado que sus productos o servicios cumplen con las normas aplicables de la legislación de la UE