- Tipo de comida: mediterránea
Entrante a compartir para cada dos personas:
Ensalada de aguacate y salmón marinado con vinagreta de pistachos.
Nachos de plátano
Yucas bravas
Alitas de pollo picantes con salsa barbacoa (8 unidades)
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Un principal por persona a elegir entre:
Pollo marinado al estilo campero, acompañado de patacones, arroz, salsa de frijoles y ensalada de col.
Costillas de cerdo con salsa barbacoa, arroz gallo pinto, yuca frita, ensalada de col y aguacate.
Costillar de ternera al brandy con patacones, ensalada de brotes tiernos y aguacate
Entrecot de ternera con patacones, arroz, salsa de frijoles y ensalada de aguacate.
Meloso de ternera estofada con leche de coco y tamarindo, arroz blanco y patacones.
Pato crujiente con salsa de ostras, anarcados tostados con arroz salteado y patacones.
Chuletas rebozadas con patacones, ensalada verde y aguacate.
Salmón gratinado con mayonesa de ajo, patacones, ensalada de col y cilantro.
Arroz con verduras de temporada salteado con salsa de soja, aceite de sésamo y plátano frito.
Filetes de pescado marinados con naranja ácida, patacones y ensalada con aguacate.
Chicharrones de pollo con arroz, patacones, ensalada y chismol.
Hamburguesa tropical de carne de ternera, lechuga, tomate y piña asada.
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Un postre, a compartir para cada 2 personas:
Tarta de tres leches
Tarta de queso y maracuyá
Tarta de chocolate
Helado de mango y sipore de fresas
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Una bebida por persona a elegir entre:
Agua
Refresco
Cerveza
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