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El Hotel Restaurante Vía Sevilla Cádiz se encuentra en la localidad de El Cuervo, en Sevilla, cerca de Jerez de la Frontera, en un entorno natural ideal para la observación de aves y el disfrute del aire libre.
El Hotel Vía Sevilla - Cádiz está ubicado en la rehabilitada e histórica Venta Andalucía, lugar emblemático del barrio del Bajo Guadalquivir.
Forma un complejo hotelero que ofrece una amplia gama de servicios, desde alojamiento con 18 habitaciones hasta excelentes servicios de restauración para grupos o pernoctaciones, un gran comedor y un bar-cafetería con dos amplias terrazas.
Los servicios del hotel están diseñados para garantizar el máximo confort y disfrute. Las amplias zonas comunes disponen de una zona de estar con TV, acceso a Internet e impresora. El aparcamiento del hotel tiene espacio para más de 10 autobuses, por lo que no tendrás problemas para encontrar aparcamiento, sea cual sea tu vehículo.
El Cuervo es un bello municipio de la comarca del Guadalquivir, que formó parte de la provincia de Lebrija hasta finales de la década de 1990. Este núcleo de población se fundó en el siglo XVIII como parada de la Vía Augusta, la calzada romana que unía Cádiz con Sevilla. Hoy está conectado con la autopista 4.
La Casa de Postas es uno de los edificios emblemáticos de su patrimonio y aún se conserva en buen estado. También puedes visitar la Iglesia de San José o la ermita de Nuestra Señora del Rosario, y si quieres disfrutar de la naturaleza, la Laguna de los Tolos está cerca. El paisaje es precioso y se pueden observar aves poco comunes, como zancudas y flamencos.
El Cuevo es famoso por su pan artesano, elaborado según una receta tradicional, y podrá degustar esta deliciosa especialidad local junto a platos típicos como las patatas fritas al ajillo y los guisos.