¿Te gustaría disfrutar de la deliciosa cocina murciana en el corazón de Madrid? El Caldero te invita a experimentar la auténtica esencia de la Región de Murcia a través de sus exquisitos platos.

Lo Que Ofrecemos:

Sumérgete en la experiencia gastronómica única que ofrece El Caldero. Desde su auténtica cocina murciana hasta su acogedor ambiente, cada detalle está diseñado para brindarte una experiencia inolvidable.

Qué te espera:

Entrantes a elegir entre:

• Croquetas caseras de jamón ibérico
• Morcilla murciana de cebolla
• Zarangollo murciano
• Patatas bravas ''Brasas de olivo''
• Berenjenas fritas con arrope y melaza
• Ensalada murciana
• Ensalada Caldero
• Habitas con jamón
• Boquerones de la bahía fritos en aceite de oliva

Principales a elegir entre:

• 1 tipo de arroz por pareja, a elegir entre:
  • Arroz al caldero
  • Arroz con verduras
  • Paella alicantina
  • Arroz con costillas de chato murciano y setas (solo disponible en la opción prémium)
  • Arroz ciego (solo disponible en la opción prémium)
  • Arroz negro con calamares, gambas y tinta (solo disponible en la opción prémium)
• Otros principales (opción premium) por persona, a elegir entre:
  • Presa ibérica por persona (solo disponible en la opción prémium)
  • Chuleta de chato murciano (solo disponible en la opción prémium)
  • Cachopo murciano (solo disponible en la opción prémium)
  • Dorada a la sal (solo disponible en la opción prémium)
  • Lubina con almejas y langostinos (solo disponible en la opción prémium)

Postres a elegir entre:

• Sorbete de limón al cava
• Tarta de queso
• Paparajotes flambeados y helado de vainilla
• Tocino de cielo
• Tarta de trufa (solo disponible en la opción prémium)
• Café o infusión

Bebidas a elegir entre:

• Cerveza
• Copa de vino
• Refresco
• Agua
• La opción prémium incluye también una botella de vino de la casa, tinto o blanco, por pareja

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Por qué deberías aprovechar la oferta:

Sumérgete en una experiencia culinaria que te transportará a la Región de Murcia, con platos que combinan tradición y modernidad. Disfruta de la comodidad de su amplio espacio y terraza, y descubre la rica historia de El Caldero, que ha deleitado a sus clientes durante más de 45 años.

Descubre la pasión por la cocina murciana en cada plato que El Caldero tiene para ofrecerte. ¡Te esperamos para una experiencia gastronómica inolvidable!