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El restaurante dirigido por Iván Muñoz tiene una estrella Michelin, dos soles de la guía Repsol y dos “M” de Metrópoli
Acerca de esta oferta
- Tipo de comida: mediterránea
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Coctail de bienvenida
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Cinco aperitivos por persona:
Patatas fritas de churrero
Croqueta de cocido madrileño
Yogur de morcilla
Encurtidos
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Selección de aceites de Madrid y panes artesanos
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Entrantes:
Foie caramelizado, membrillo y manzana verde
Un arroz por persona:
Arroz socarrat de vieira y alioli
Un pescado por persona:
Merluza en mojete de tomate y emulsión de sus espinas
Una carne por persona:
Torrezno de panceta ibérica Pekín
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Un postre por persona:
Crema tostada de azafrán y chocolate
Dulces:
Nube de violetas
Gominola de mango
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El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
Condiciones
Validez: desde el 10/04/2020 hasta el 31/07/2020.
Límite: de un cupón para 2 personas. Puedes regalar 1 adicional.
Reservas y cancelaciones: con 48h de antelación, comprobar la disponibilidad y reserva online lo más pronto posible.
Información adicional: parking público cercano en C/ Colegio Nº 12. (Abierto M-V hasta las 20.00h). Fines de semana cerrado, si no encuentra aparcamiento contacte al 918 956 974. Imprescindible llevar el cupón impreso.
Precio original verificado el 16.03.2020
Condiciones generales
Límite: de un cupón para 2 personas. Puedes regalar 1 adicional.
Reservas y cancelaciones: con 48h de antelación, comprobar la disponibilidad y reserva online lo más pronto posible.
Información adicional: parking público cercano en C/ Colegio Nº 12. (Abierto M-V hasta las 20.00h). Fines de semana cerrado, si no encuentra aparcamiento contacte al 918 956 974. Imprescindible llevar el cupón impreso.
Precio original verificado el 16.03.2020
Condiciones generales
Sobre Chirón
Restaurante localizado en la calle Alarcón, en la localidad madrileña de Valdemoro. Dirigido por el chef Ivan Muñoz y galardonado con una Estrella Michelin, dos soles de la guía Repsol y dos "M" de Metrópoli, está especializado en cocina castellana y manchega; cuenta con una amplia oferta gastronómica que incluye diferentes menús como "Ruta por las Vegas", "Especial efímero" o "Cocido de taba", además de platos a la carta, menús de degustación y servicio de catering, entre otros. En la carta de Chirón se complementa con una bodega, gestionada por el sumiller Raúl Muñoz, en la que se pueden encontrar vinos con Denominación de Origen España y de diferentes lugares del mundo.
Opiniones de los clientes de Groupon
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