La cocina española tiene ese toque especial que hace que cada bocado sea memorable. ¿Quién no ha soñado con disfrutar de una buena comida al grill después de un día explorando Maspalomas? Aquí se puede saborear platos hechos al carbón que traen ese sabor ahumado tan particular. Además, el ambiente amigable y las generosas porciones hacen que cada visita sea una ocasión especial.

Qué ofrecemos

Menú para cada 2 personas

Panes (1 a compartir):

• Pan con alioli casero
• Pan gratinado con queso ahumado canario
• Pan al grill con pesto de miel, nueces y queso parmesano
• Pan al grill con tomate y lágrimas de chorizo ibérico bellota
• Bruschetta argentina

Entrantes (1 por persona, a elegir entre):

• Carpaccio de tomates con pesto de miel y queso parmesano
• Mix de verdura en tempura
• Steak tartar clásico de solomillo de ternera (cortado a mano, 200 g)
• Camembert frito con mermelada de tomate
• Papas Bellota (papas fritas, yema de huevo, chorizo ibérico 100% bellota)
• Carpaccio de ternera wagyu con pesto de rúcula y parmesano
• Champiñones rebozados con salsa tártara
• Berenjena frita con miel de caña
• Parrillada de verduras al grill
• 4 pinchos morunos de pollo con salsa de cacahuetes
• Chorizo argentino al grill con salsa casera Abrasa-churri (suplemento: 3,90 €)
• Carpaccio de calabacín con pesto de miel y queso parmesano
• Ensalada mixta con atún
• Queso fundido de Valsequillo con mermelada de tomate

Segundos platos (1 por persona, a elegir entre):

• Lomo alto (Uruguay) 200 g
• Entraña (España) 200 g – deliciosa carne del costillar
• Secreto ibérico (España)
• Hamburguesa a elegir
• Solomillos de pollo estilo KFC, rebozados en cereales
• Fish & Chips – filete de merluza en tempura con salsa tártara
• Costillar de cerdo (Gran Canaria) – sabor BBQ, miel o chili picante
• Cachopo ibérico con queso ahumado y chorizo ibérico 100% bellota

Todos los segundos platos se sirven con papas fritas caseras y ensalada mixta con salsa mostaza-miel.

Postres (1 a compartir):

• Polvito Abrasa con galleta caramelizada, nata y dulce de leche
• Brownie con helado de vainilla y chocolate líquido

Bebida (1 por persona, a elegir entre):

• Agua sin gas (0,3 L)
• Agua con gas (0,5 L)
• Caña (0,2 L)

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Por qué elegir esta oferta

Abrassa Grill es famoso por su auténtica cocina al carbón, utilizando carbón de Quebracho que aporta un sabor único y ahumado a sus carnes. Situado en Maspalomas, su ubicación estratégica atrae tanto a locales como turistas que buscan una experiencia gastronómica memorable. Con más de 5,000 seguidores en Facebook, ofrece un ambiente acogedor que invita a la conexión y a compartir buenos momentos. Su menú diverso garantiza opciones para todos los gustos, desde carnes jugosas hasta entrantes y postres deliciosos. Abrassa Grill combina sabor, ambiente y tradición para elevar cada comida a otro nivel.

Nombre legal de la empresa: Abrassa Grill | Información de contacto: giadagiraffa081991@gmail.com - +34676151955 | Dirección: Calle Secundino Delgado 5 , Edifico Vista Cumbre 1, Maspalomas, Las Palmas, ES, 35100 | El comerciante ha certificado que sus productos o servicios cumplen con las normas aplicables de la legislación de la UE.