La Trastienda del Cuatro

Gastronomía
Rúa Pablo Morillo, 4, 36201 Vigo Rúa Pablo Morillo, 4, 36201 Vigo Direcciones
Hoy 12:00 - 16:00 Cerrado Horarios
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Sobre el negocio

  • Horas
    Dom
    12:00 - 15:00, 19:00 - 20:00
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    14:00 - 15:00, 17:00 - 22:00
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    13:00 - 15:00, 17:00 - 23:00
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    Sáb
    12:00 - 16:00, 18:00 - 23:59

De Nuestros Editores

Situado en la zona del Puerto, y a pocos metros del mar, se encuentra La Trastienda del Cuatro, un restaurante de cocina de autor y creativa regentado por Paulo Bonfim, un chef brasileño de ascendencia gallega e italiana que mezcla en sus platos sus raíces gastronómicas para ofrecer una cocina sabrosa, madura y singular que mezcla recetas tradicionales con tendencias de la cocina creativa.

Productos frescos, cocina elaborada a fuego lento, carnes, pescados, una amplia carta de vinos… es lo que ofrece este restaurante que dispone de un salón decorado con elegancia y en el que cualquier detalle, por mínimo que parezca, está absolutamente cuidado. Libros antiguos, botes de especias, sifones, lámparas… decoran este establecimiento singular considerado uno de los más bonitos de la ciudad.

En sus platos, además de los sabores, se mima la presentación cuidada y vistosa, y es que en La Trastienda del Cuatro saben que el ser humano también come por la vista, por eso traslada al comensal a un ambiente acogedor y evocador.

Galardonado con la Q de Calidad Turística, el restaurante vinoteca dispone también de menús especiales para grupos.

Comentarios

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12 Tips
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Reportar | hace 2 años
Solo felicitarles!!!
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Reportar | hace 2 años
Muchisimas gracias por Hacernos disfrutar de una cena tan exquisit.aun local muy bonito,un buen personal y una comida deliciosa. Nos volveremos a ver
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Reportar | hace 2 años
Buena profesionalidad.
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Reportar | hace 2 años
muy buena atención de los camareros
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Reportar | hace 2 años
El menú degustación es exquisito, no tienes para nada la sensación de ser tratado peor por ir a cenar con un bono (pasa a menudo en otros sitios). Y el trato, la explicación de los platos, la agradecimos mucho.
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Reportar | hace 2 años
Excelente.
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Reportar | hace 2 años
Continuar en la misma linea
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Reportar | hace 2 años
Gracias por vuestra amabilidad. Una cena exquisita en ambiente muy agradable.
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Reportar | hace 2 años
Agradezco a la camarera que fuera tan amable en su atención y me cambiaran el pollo de la ensalada por queso, porque el primer camarero que nos había atendido me dijo que no, que era un menú fijo.
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Reportar | hace 2 años
Todo muy bien y como punto de mejora, el aire acondicionado un poco fuerte y si te toca debajo de la salida, se nota mucho.
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