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CHIRON

Calle Alarcón, 27, Valdemoro, Madrid 28341 Direcciones
Hoy 13:30 - 15:30 Horarios

De Nuestros Editores

Cuatro generaciones de restauradores avalan el saber hacer de Iván Muñoz, un joven chef que a sus 29 años ha alcanzado el máximo de los galardones gastronómicos: la reputada Estrella Michelin. Situado en pleno centro de Valdemoro, el restaurante combina en sus fogones la tradición heredada en recetas de antaño, con el empleo de nuevas técnicas contemporáneas.

Cocina castellana y de raíces manchegas presentada con un aspecto moderno que combina texturas y sabores. Juego de ingredientes. Distintas cocciones… se suceden en una carta que acerca platos reconocibles por el comensal pero llevados a su máxima expresión.

Su carta de platos se combina con una completa bodega gestionada por el sumiller Raúl Muñoz, uno de los hermanos de la familia Muñoz en la que es posible encontrar vinos Denominación de Origen España y de diferentes lugares del mundo. Ofrece además servicio de catering.

Comentarios

Reportar | hace 8 días
El menu que ofrecen con el groupon sale más barato si lo encargas directamente en el restaurante
Reportar | hace 22 días
Como siempre Impresionante Menú Presentaciones Atenciones del personal Por supuesto un lugar donde ir para poder disfrutar de todas las experiencias gastronómicas. Gracias equipo chiron por hacernos disfrutar de vuestra experiencia.
Reportar | hace 4 meses
Muy buena atención y comida buena
Reportar | hace 5 meses
Maravilloso nunca defrauda
Reportar | hace 6 meses
Trato muy amable por parte de todo el personal
Reportar | hace 6 meses
Todo era perfecto , atención particular para aparcar el coche , menú estupendo y muy completo , servicio 10 , volverémos para probar los otros menús . Muchas Gracias a todo el equipo .
Reportar | hace un año
Comida excelente y servicio más que perf
Reportar | hace un año
Gente muy amable
Reportar | hace un año
Un restaurante donde siempre aciertas¡¡¡
Reportar | hace un año
En restaurante maravilloso, una atención exquisita y un menú degustación genial.
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